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★しゃみせん

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@cook_40157023
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    鴨肉のロースト~オレンジソース添え~

    鴨肉 • オレンジ • はちみつ • 薄口醤油 • 塩 • バター
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      ☆絶品☆鰆のだし茶漬け

      鰆 • ごぼう • 小ねぎ • みょうが • 昆布 • かつお節 • 干ししいたけ • 調理酒 • 塩 • 白だし
      • 1人分
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      サーモンのカルパッチョ~塩だれで時短~

      サーモン • いくら • ラディッシュ • 新玉ねぎ • リケンのノンオイル くせになるうま塩 • チャービル • オールスパイス
      • 2人分
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      ★カリ!とろーり!本格銀だこ風たこ焼き

      たこ焼粉 • 卵 • タコ • オリーブオイル • 天かす • 紅しょうが • ネギ • 素干しエビ • 花かつお • お湯 • たこ焼きソース • マヨネーズ •
      • 2二人前
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      お手軽料理★イカとベーコンの明太子パスタ

      パスタ • ベーコン • イカ • にんにく • 明太子 • 韓国のり • オリーブオイル • 塩 • ブラックペッパー • バジル
      • 1人分
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      前菜が主役★カリカリベーコンとカプレーゼ

      トマト • ベーコン • イカ • ヤングコーン • モッツァレラチーズ • チャービル • 塩 • ブラックペッパー • オリーブオイル
      • 2人前
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      ★余ったミートソースで濃厚キーマカレー

      ミートソース • じゃがいも • カレールー • ガラムマサラ • ウスターソース • ローリエ
      • 二人分
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      ★節約保存レシピ★家庭で本格ボロネーゼ

      玉ねぎ • 人参 • 豚肉 • パスタ • 塩 • オリーブオイル • トマト缶 • 赤ワイン • ローリエ
      • 4人分
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      ★本格★ペペロンチーノ~素材の味を楽しむ

      パスタ • にんにく • にんにく • 塩 • 唐辛子 • オリーブオイル
      • 1人分
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      ★簡単★チキングリルの香草焼き

      鶏肉 • タイム • ナツメグ • 塩 • 胡椒 • 一味唐辛子
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        ★ふわとろパンケーキ~チュイールを添えて

        卵黄 • ヨーグルト • 薄力粉 • 牛乳 • レモン果汁 • バニラエッセンス • 塩 • サラダ油 • 卵白 • グラニュー糖 • 卵白 • グラニュー糖 •
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          ~紅油水餃~市販餃子を自宅で簡単四川料理

          餃子 • にんにく • 生姜 • ねぎ • 醤油 • 豆板醤 • 酢 • 砂糖 • ごま油 • ラー油 • 花椒 • 五香粉
          • 1人分
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          ★濃厚★マンゴーのスフレチーズケーキ

          クリームチーズ • マンゴージュース • 生クリーム • 卵 • 薄力粉 • レモンゼスト • グラニュー糖 • マンゴー
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            ★本格★四川麻婆豆腐

            豆腐 • 牛肉ロース • 万能ねぎ • にんにくみじん切り • 唐辛子 • 豆板醤 • 黒胡椒 • 鶏ガラ • 山椒 • ラー油 • 水溶き片栗粉 • 花椒 •
            • 2人分(中辛)
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            濃厚★簡単マンゴーレアチーズケーキ

            ラングドシャ • クリームチーズ • マンゴージュース • 生クリーム • ゼラチンパウダー • マンゴージュース • マンゴー缶 • ゼラチンパウダー
            • ホール1台分
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            華やかな夏ディナー★鮭と海老のアスピック

            鮭切り身 • 海老 • オクラ • パプリカ • ブイヨンキューブ • 醤油 • 胡椒 • ゼラチン
            • 3人分
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            夏にピッタリ★簡単‼冷凍レアチーズケーキ

            カントリーマーム • クリームチーズ • 砂糖 • レモン汁 • 牛乳 • 生クリーム • ヨーグルト • バター • 粉ゼラチン • リンゴジュース
            • ホール1台分
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            ★本格‼四川風★きくらげと卵の中華炒め

            豚肉ロース薄切り • もやし • たけのこ • ネギ • 玉ねぎ • きくらげ • 卵 • にんにく • 生姜 • 醤油 • 調理酒 • ウスターソース •
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              圧力鍋で短時間★赤ワインで煮込む豚の角煮

              豚バラ肉 • 卵 • 大根 • ネギの青い部分 • 生姜スライス • 米 • 醤油 • みりん • 赤ワイン • 調理酒 • 水 • 砂糖 •
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                ★絶品‼家庭で作るうなぎのひつまぶし

                うなぎの素焼き • ウーロン茶 • みりん • 調理酒 • 醤油 • 砂糖 • 山椒
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