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福山太郎

福山太郎

@cook_40159513
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手書きで残してたレシピメモをアップしてます。
基本、自分に合わせてるレシピです。w

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  • 福山太郎 福山太郎
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    ちくわサラダ

    ちくわ • きゅうり • トマト缶 • マヨネーズ
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      油淋鶏

      鶏もも肉 • 生姜 • キャベツなど野菜 • .しょうゆ • .酒 • .酢 • .ごま油 • .オイスターソース • .砂糖 • .ブラックペッパー • .練りにんにく • .練りしょうが •
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        鰆のエスカベッシュ

        塩コショウガラムマサラ小麦粉 • レモン汁 • 酢 • 白ワイン • 砂糖 • 醤油 • 塩コショウ • 玉ねぎ • アスパラ • 赤ピーマン • マッシュルーム • レモンスライス •
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          ラー油

          一味 • サラダ油 • ごま油 • ネギ • にんにく • しょうが • 五香粉
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            口水鶏(よだれ鶏)

            鶏むね肉 • ネギ • しょうが • きゅうり等好みの野菜 • ごま • 鶏ガラスープの素 • 茹で汁 • 酢 • 芝麻醤 • ラー油 • ごま油 • 砂糖 •
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              汁なし担担麺の肉味噌

              豚ひき肉 • 練しょうが • 練にんにく • 醤油 • みりん • 酒 • 水 • 甜麺醤 • オイスターソース • 山椒
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                広島ハイブリッド

                お好み焼き生地 • お好みソース • 魚粉 • キャベツ • イカ天 • 豚バラ肉 • 中華麺 • 玉子 • 汁なし担担麺の肉味噌 • ネギ • 山椒 • ラー油 •
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                  麦100%ご飯

                  大麦 • 水
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                    アサリのレモンバター焼き

                    アサリ • 酒 • 塩コショウ • バター • レモン • パセリ
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                      スパゲティ・ペスカトーレ

                      玉ねぎ • カットトマト • ローリエ • バジル • オレガノ • 海老 • イカ • アサリ • お好みソース • 鷹の爪 • 白ワイン • スパゲティ •
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                        【HB】全粒粉100%パン(生地)

                        全粒粉 • 粉末ビタミンC • 塩 • エリスリトール • バター • 牛乳 • 水 • ドライイースト
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                          真鯛のカルトッチョ

                          真鯛の切り身 • エビ • アサリ • プチトマト • ズッキーニ • しめじ • ブラックオリーブ • ケーパー • レモン輪切り • ガーリックバター
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                            土鍋ごはん

                            白米 • 水
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                              鯛めし

                              真鯛 • 白米 • 醤油 • みりん • 酒 • だし昆布
                              • 福山太郎 福山太郎
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                                玄米ご飯

                                玄米

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