miyukiya

鶏、豚、牛、挽き肉等何でも • 塩麹

鶏肉 • アボカド • レタス • マヨネーズ • 醤油 • 醤油 • 砂糖 • みりん • にんにく • 塩麹 • レモン汁

なす • 醤油 • みりん • 砂糖 • 水 • オイスターソース • 酢 • 白ゴマ • 刻み海苔

合挽き肉 • 玉ねぎ • 塩麹

青梅 • 氷砂糖 • 黒砂糖 • 梅酒

青梅 • 氷砂糖 • ホワイトリカー

サツマイモ • 砂糖 • 醤油 • 料理酒 • みりん • 酢 • サラダ油 • 揚げ油 • 黒ゴマ • 蜂蜜

なす • 肉詰めのあん • オイスターソース • 醤油 • 揚げ油

生米麹 • 塩 • 水

乾燥米麹 • 塩 • 熱湯

ピーマン • 玉ねぎ • 豚ひき肉 • 塩麹 • オイスターソース

納豆 • 鶏ひき肉 • 長ネギ • 卵 • ごま油 • 醤油 • 白ごま • ご飯 • サラダ油

板チョコ • 卵 • 粉糖 • パウンド型

鶏もも肉 • 塩コショウ

鶏もも肉 • 塩麹 • ニンニクすりおろし • 生姜すりおろし • 片栗粉 • 醤油 • 料理酒