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森のこゆき

美味しくて、簡単にできて、身体が喜ぶものが大好き。
趣味は料理と土いじりと寝ること、自然が好き、空が好き、新緑が好き。
老後はターシャ・テューダのような生活をするのが夢♡

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森のこゆき

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簡単☆新じゃが芋で洋風肉じゃが

牛肉薄切り • 新じゃが • 玉ねぎ • 白滝 • パセリ • オリーブオイル • 胡椒 • 醤油 • つゆの素 • 料理酒 • みりん • 砂糖
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長いもの照り焼き

長いも • 片栗粉 • サラダ油 • 醤油 • 料理酒 • みりん • 砂糖
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手作りの美味しいハンバーグ

牛肉切り落とし • 豚肉切り落とし • 玉ねぎ • にんにく • 卵 • パン粉 • 塩、こしょう • ナツメグ • ケチャップ • ソース • 赤ワイン • バルサミコ酢 •
- 10個分ぐらい
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万能ねぎだれ

こねぎ • 醤油 • みりん • ごま油
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おべんとうにおいしい　ねぎ玉

卵 • ねぎだれ • 砂糖 • ごま油
- ２人分
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トマトの冷菜

トマト • 大葉 • 醤油 • ごま油
- ２人分
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お汁粉ぜんざい

小豆 • 砂糖 • 塩 • 小麦粉 • 水
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にんにくの芽と豚バラの和風パスタ

パスタ • にんにくの芽 • 豚バラブロック • もみ海苔 • オリーブオイル • オリーブオイル仕上げ用 • 醤油麹 • みりん • 水
- 4人分
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みょうがのにんにく醤油漬け

みょうが • 醤油 • みりん • 砂糖 • にんにくすりおろし • 粉唐辛子
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ふわふわ・ホイップバター

生クリーム脂肪分４０以上がおすすめ • 塩
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もっちりバナナパンケーキ＆ホイップバター

ホットケーキミックス • 飲むヨーグルト • 卵 • 生クリーム乳脂肪分４０以上おすすめ • 塩 • バナナ • メープルシロップ
- 6枚分
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ごぼうと牛肉のスタミナチャーハン

牛肉 • ごぼう • 玉ねぎ • にんにく • サラダ油 • 塩 • 胡椒 • 醤油 • ご飯
- 4人分
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生プルーンのジャム

プルーン • 砂糖ほかの砂糖でも可 • レモンの絞り汁
- ４００ｃｃぐらい
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手作りクリームコロッケとオーロラソース

強力粉 • バター • 牛乳 • コーン • 塩胡椒 • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • 揚げ油 • ケチャップ • マヨネーズ • 水
- ８個分
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お弁当においしい　スイートかぼちゃ

かぼちゃ • バター • 砂糖 • 塩 • 水
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子供も大好き♡ミートパイ

牛ひき肉 • 玉ねぎ • にんにく • しいたけ • トマト • 小麦粉 • 冷凍パイシート • 卵液 • ケチャップ • しょうゆ • サラダ油 • 砂糖 •
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お蕎麦のサラダ

そば • きゅうり • ハム • 大葉 • サニーレタス • プチトマト • こねぎ • 揚げ玉 • きざみ海苔 • めんつゆ • 水 • ごま油 •
- ３人分
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お弁当においしい　きんちゃく玉子

油揚げ • 卵 • めんつゆ • みりん • 料理酒 • 砂糖 • 水 • 楊枝
- きんちゃく4個分
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彩りチャプチェ・韓国風はるさめ

春雨 • ごま油 • 牛肉 • 万能焼き肉のたれ • 玉ねぎ • パプリカ • ピーマン • しいたけ • ごま油 • 塩、胡椒 • ごま
- 4人分
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万能焼き肉のたれ

醤油 • 料理酒 • みりん • ごま油 • 砂糖 • にんにく • コチュジャン • 胡椒
- ４００ｃｃぐらい

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