東酒造料理部

牛肉薄切り • 長ねぎ • 玉ねぎ • シラタキ • 豆腐 • 白菜 • 高砂の峰 • 砂糖 • 醤油

豚こま切れ • 白菜 • ニラ • もやし • 木綿豆腐 • 餃子 • キムチ • ニンニク • 高砂の峰 • 水 • 豆板醤 • 醤油 •

白身魚 • 豚こま切れ肉 • 豆腐 • シメジ • 白菜 • 長ねぎ • モヤシ • 高砂の峰 • 水 • 味噌 • 醤油 • 豆板醤 •

魚の切り身 • 豚こま切れ肉 • 野菜 • 豆腐 • キノコ • 練り物 • 高砂の峰 • 水 • 塩

鶏もも肉 • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • グリーンアスパラ • 小麦粉 • 高砂の峰 • 牛乳 • 水 • バター • 塩 • 胡椒 •

鶏もも肉 • にんじん • れんこん • ごぼう • 干し椎茸 • こんにゃく • サラダ油 • 高砂の峰 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 塩

かぼちゃ • 高砂の峰 • 砂糖 • 醤油 • 水

さつまいも • にんじん • ゴボウ • ニラ • 小麦粉 • 米粉 • 黒砂糖 • 高砂の峰 • 塩 • 薄口醤油 • 水 • 揚げ油

豚こま切れ肉 • 木綿豆腐 • 卵 • 味噌 • 白ごま • 高砂の峰 • 醤油 • ごま油 • サラダ油

ニラ • 卵 • 高砂の峰 • 醤油 • 塩 • サラダ油

れんこん • 鷹の爪 • 高砂の峰 • 砂糖 • 醤油 • サラダ油

しめじ • エリンギ • えのきだけ • ベーコン • バター • サラダ油 • 高砂の峰 • 醤油

鶏肉 • 玉ねぎ • じゃがいも • にんにく • 高砂の峰 • トマトジュース • またはトマト • 塩 • 塩 • サラダ油

じゃがいも • 高砂の峰 • バター • 塩 • サラダ油

豚こま切れ肉 • ゴーヤー • 卵 • にんにく • 高砂の峰 • 味噌 • 醤油 • サラダ油

鶏もも肉 • 長ねぎ • 高砂の峰 • 塩 • サラダ油

鶏もも肉 • ニンニク • 高砂の峰 • 塩 • 溶き卵 • 片栗粉

卵 • 高砂の峰 • 砂糖 • 塩 • サラダ油

サバの切り身 • 砂糖 • 生姜 • 高砂の峰 • 水 • 合わせ味噌