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beerlover9

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@cook_40235592
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お酒が好き!特にビールが好き!
お酒に合う料理が好き! 冷蔵庫にあるもので作る簡単なお酒に合う料理を作るのが好き! お酒に合うつまみと飲んだ後の締めのゴハン。
毎日の晩酌日記ブログやってます
「食卓の風景」http://ameblo.jp/beerlover09/

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    いかとにんじんの韓国風サラダ

    すめいか胴 • きゅうり • にんじん • 酢コチュジャンごま油 • 砂糖すりごまみそ • おろしにんにく • 長ネギ
    • 2人分
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    夏野菜の焼きバンバンジー

    鶏むね肉 • なす • トマト • オリーブ油 • 水 • 塩砂糖 • 練りゴマ • しょうゆ • 砂糖酢
    • 2人分
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    鶏むね肉とキャベツの梅みそ和え

    鶏むね肉 • キャベツ • ゴーヤー • 塩 • 酒 • いりごま • 梅干 • ごま油 • 砂糖みそしょうゆ
    • 2人分
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    なすと鮭のおろし煮

    なす • 鮭 • 大根 • おろししょうが • ねぎの小口切り • 塩 • 片栗粉 • サラダ油 • めんつゆ • 水
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      ささみときゅうりのマスタードマリネ

      鶏ささみ • 水 • 塩酒 • きゅうり • セロリ • オリーブ油 • 粒マスタード • レモン汁 • 塩 • こしょう
      • 2人分
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      切り干し大根のサラダ

      切干大根 • きゅうり • ツナ缶 • マヨネーズ • みそごま油 • 塩 • コショウ • 黒コショウ
      • 2人分
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      鶏の黒酢煮

      鶏もも肉 • 卵 • にんにく • しょうが • サラダ油 • 砂糖 • 酢 • しょうゆ酒
      • 2人分
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      よだれ鶏

      鶏むね肉 • 塩 • 長ねぎ • しょうが • チンゲン菜 • ごま油 • 花椒 • しょうゆ • 黒酢 • 砂糖粉唐辛子 • 塩 • サラダ油
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        肉団子の甘酢あんかけ

        豚ひき肉 • 溶き卵 • 片栗粉 • 揚げ油 • ねぎ • しょうが汁 • しょうゆ酒 • 塩 • 砂糖 • 黒酢 • しょうゆ • 鶏がらスープの素 •
        • 2人分
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        いかのトマト煮

        するめいか • ズッキーニ • にんにくみじん切り • たまねぎ • オリーブ油 • 白ワイン • カットトマト缶 • ローリエ • 塩 • 砂糖 • こしょう
        • 2人分
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        豆腐の豚巻照り焼き

        木綿豆腐 • 豚バラ薄切り肉 • 小麦粉 • ごま油 • 酒、しょうゆ、みりん • 砂糖
        • 2人分
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        にんじんとツナのサラダ

        にんじん • 塩 • ツナ缶 • ゆで卵 • 粒マスタード • 白ワインビネガー • はちみつ • こしょう
        • 4人分
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        ささみのマスタードマリネ

        鶏ささみ • 酒塩 • きゅうり • セロリ • 粒マスタード • オリーブ油 • レモン汁 • 塩 • こしょう
        • 3~4人分
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        ナスのチーズ焼き

        なす • 玉ネギ • にんにく • 合いびき肉 • 固ゆで卵 • 溶けるチーズ • 小麦粉 • オリーブ油 • ドミグラスソース • トマトケチャップ • 顆粒スープの素 • 塩こしょう •
        • 2人分
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        豚のプルコギ

        豚こま切れ肉 • サラダ油 • 玉ネギすりおろし • おろしにんにく • すりごま砂糖 • しょうゆごま油 • 酒
        • 2人分
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        ゴボウのごまマヨサラダ

        ゴボウ • 酢 • すし酢 • マヨネーズ • すりごま • 塩
        • 2人分
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        チーズトマト肉じゃが

        豚バラ薄切り肉 • じゃがいも • トマト • 玉ネギ • 溶けるチーズ • ごま油 • 黒こしょう • 砂糖みりん • しょうゆ • 水
        • 2人分
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        湯葉と小松菜のわさびしょうゆ和え

        小松菜 • 乾燥湯葉 • だし汁 • みりんしょうゆ • だし汁しょうゆ • 練りわさび
        • 2人分
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        アジと夏野菜の南蛮漬け

        アジ • 塩 • アボカド • パプリカ • 玉ネギ • 小麦粉 • 揚げ油 • だし汁酢 • 砂糖 • しょうゆ
        • 2人分
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        パプリカ入り鍋しぎ

        なす • パプリカ • 豚バラ薄切り肉 • ごま油 • 砂糖しょうゆ • みそみりん • おろしにんにく
        • 2人分
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