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簡単でおいしいおうちデザートをメインにレシピを残してます。

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桃のコンポート

桃 • 水 • 砂糖 • クレームドペシェ • グレナデンシロップ • レモン
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簡単アーモンドチュイル

アーモンドスライス • 砂糖 • 水
- 1回分
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キャラメルアーモンド

アーモンド • 砂糖 • 水 • バター
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レンチンナスの中華風香味だれ和え

ナス • タレ醤油 • 酢 • 砂糖 • ごま油 • 豆板醤 • 青ネギみじん切り
- 2人分
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ふきの煮浸し

ふき • 塩 • だし • しょうゆ • みりん • 塩 • 鰹節
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黒糖くるみ

くるみ • 黒糖 • 塩 • 水
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ローストパプリカのマリネ

パプリカ • ディジョンマスタード • ワインビネガー • オリーブオイル • サラダ油 • 水 • 塩 • こしょう
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トレイルバターでコーヒーチョコマフィン

薄力粉 • ココアパウダー • たまご • 三温糖 • トレイルバターコーヒーチョコ味 • 牛乳20gでインスタントコーヒー3gを溶いたもの • チョコチップ • 牛乳
- マフィン4個分
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トレイルバターマフィンメープル

小麦粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 三温糖 • トレイルバターメープル味 • メープルシロップ • 牛乳 • くるみ • クリームチーズ • 三温糖 • メープルシロップ • トレイルバターメープル味
- マフィン5個分
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クレームダマンド

無塩バター • グラニュー糖 • 全卵 • アーモンドプードル • バニラオイル
- タルト台1台分
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かぼちゃフォカッチャ

かぼちゃフレーク • フレーク用熱湯 • 強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • ぬるま湯 • 牛乳 • オリーブ油
- 22センチの丸型1台分
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うちの山食パン

強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • ぬるま湯
- 1.5斤型1台分
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牛乳と卵で作る、固めのなめらかプリン

キャラメルタブレット用グラニュー糖 • キャラメルタブレット用水 • 卵黄 • 全卵 • 砂糖 • はちみつ • 牛乳 • バニラエッセンス
- プリンカップ5個分
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蒸焼きでねっとりベイクドチーズケーキ

クリームチーズ • グラニュー糖 • サワークリーム • 生クリーム35 • 卵黄 • 全卵 • 薄力粉
- 8×22センチくらいのパウンド型1台分
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冷凍パイシートで簡単オープンアップルパイ

りんご • グラニュー糖 • 冷凍パイシート
- りんご煮(多めにできます)
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卵と牛乳で作る甘さ控えめ柔らかプリン

キャラメル用グラニュー糖 • キャラメル用水 • 全卵 • 卵黄 • グラニュー糖 • 牛乳 • バニラエッセンス
- プリンカップ4個分
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塩麹

米麹 • 塩 • 水道水
- 小さいタッパー１つ分
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自家製みそ(出来上がり約1.5㎏、甘口)

米麹 • 大豆 • 塩
- 出来上がり約1.5㎏ (米麹多め塩分12.7%)
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ブリュレ

牛乳 • 生クリーム45 • グラニュー糖 • 卵黄 • バニラエッセンス
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定番カスタード

牛乳 • バニラエッセンス • 卵黄 • グラニュー糖 • 薄力粉

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