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ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー
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ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー-レシピのメイン写真

ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー

蘭子222
蘭子222 @cook_40303890

余ったベーコンと野菜で、簡単ルーなしクリームシチュー

余ったベーコンと野菜で、簡単ルーなしクリームシチュー

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ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー

蘭子222
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余ったベーコンと野菜で、簡単ルーなしクリームシチュー

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材料

  • ベーコン  3パック
  • 玉ねぎ 小1個
  • 人参 1本
  • ブロッコリー 半株
  • ほうれん草 1/2束
  • コーン小さい缶 1缶
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 400cc〜600cc
  • コンソメ 大さじ1/2〜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ベーコンは1cm各に切り、しっかり炒める。小麦粉大さじ2を加えてしっかり炒める

    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    牛乳を少しずつ足す。きれいにミックスされたら、200ccの牛乳を足して、ふつふつさせる

    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方2写真
    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    ふつふつしたら、コンソメを加えて、蓋をして弱火で10分炊く

    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方3写真
    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    その後は、好みの濃さに牛乳で調整する

    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリー、コーンを加え

    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方5写真
    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方5写真
    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方5写真
  6. 6

    最後に茹でたほうれん草を、食べる直前に加える

    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方6写真
    • ルー無しベーコンと野菜クリームシチュー作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜で簡単クリームシチューです
子供達への冷凍作りおきにも最適です

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蘭子222
蘭子222 @cook_40303890
2026/02/25 14:25に公開
東京に住む息子と大学生の娘の母。簡単で美味しいアメリカ料理や、アメリカ人の義理母に教えてもらった料理、シンガポール駐在時食べたお料理、アメリカのメキシカンTexMex 料理も日本でも作りたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 缶詰 コーン にんじん ベーコン ほうれん草 ブロッコリー 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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