お米を研いで、炊飯器にセットする。
お水の量はいつも通りにセットしてくださいね。

塩麴と料理酒を加えてクルクルと混ぜたらいつも通り炊飯してください。

ご飯が炊き上がるまでにピーマンを千切りにしておきます。

炊きあがったご飯にピーマンを載せ、一度ふたを閉めて3分ほど蒸らす。

ごま油を回しかけ、ゴマをふって全体をさっくり混ぜたら完成。