ヨーグルトをたっぷり配合したさわやかでやわらかなパンケーキです。そのままでおやつに朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大好きで何にでもたくさん使っています。パンケーキにも思いきった量を入れると柔らかくもちもち、普段のパンケーキより食べやすいタイプができました。バターを使わないのでお腹にももたれません。