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哲学する猫

インドカレーと釣ってきた魚料理を中心に。

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たまごのボッタ

卵 • マスタードオイル • たまねぎ • 岩塩
- ２人分
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超簡単！チュモッパ風おにぎり

ごはん • 胡麻油 • 岩塩 • 味の素
- 1人分
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中華風空芯菜炒め

空心菜 • にんにく • 鷹の爪 • 鶏ガラスープ❨顆粒❩ • オイスターソース • 醤油 • 料理酒 • サラダ油 • 胡椒
- ４人分
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コノシロのオイルベースパスタ

釣ったコノシロ • 細めのロングパスタ • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩 • 胡椒 • 日本酒 • イタリアンパセリ • 醤油 • 塩水
- １人分
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ハラペーニョの醤油漬け❨辛さ控えめ❩

ハラペーニョ • しょうが • にんにく • 創味のつゆ • 醤油
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ボラのオイルベースパスタ

自分で釣ったボラ２５ｃｍ程度 • 細めのロングパスタ • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩 • 胡椒 • 日本酒 • イタリアンパセリ • 醤油 • 塩水
- 1人分
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ボラのアヒージョ

自分で釣ったボラ • にんにく • 鷹の爪 • 塩 • 胡椒 • 食塩水 • オリーブオイル
- ４人分
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サッパ（ママカリ）の塩焼き

サッパ • 塩
- ４人分
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カタボシイワシの塩焼き

カタボシイワシ • 塩
- 4人分
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コノシロの塩胡麻油和え

コノシロ • 胡麻油 • 塩
- ２人分
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超簡単！自作からしにんにく

鷹の爪 • 水 • おろしにんにく • 塩
- ２人分
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超簡単！自作からし味噌

鷹の爪 • 水 • 豆味噌
- 2人分
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ボラの刺身

自分で釣ったボラ
- ４人分
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アイゴの刺身

アイゴ
- ４人分
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ボラのバター焼き

ボラ • 塩コショウ • バター
- ４人分
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ボラの胡麻油焼き

ボラ • 塩こしょう • 胡麻油
- ４人分
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アイゴの洗い

アイゴ❨30cm❩
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カタボシイワシの刺身

カタボシイワシ
- 4人分
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アルボッタ（ジャガイモのボッタ）

じゃがいも • 玉ねぎ • 唐辛子 • マスタードオイル • 塩
- ４人分
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ハゼの洗い

マハゼ
- ２人分

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