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キクマサキッチン

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いつも目分量で作ってしまうので、聞かれた時に答えられず(^_^;)
気づいたときにレシピをメモっていこうと思っています_φ(･_･
子どもたちが自立した時に、ウチの味が作れるように♪

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しょうが香るれんこんのすり流し

れんこん • しょうが • むきエビ • ねぎ • ごま油 • だし汁 • 酒 • 薄口しょうゆ
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味付けはなめたけ♪　れんこん鶏つくね

鶏ひき肉 • 豆腐 • なめたけ • 長ねぎ • れんこん • ごま • サラダ油ごま油
- 4人分
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サクサクとろとろ米茄子フライ

米茄子 • 卵 • 薄力粉 • 水 • 塩コショウ • パン粉 • 揚げ油
- 4人分
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栄養満点モロヘイヤの豚トマ卵スープ

モロヘイヤ • 豚ひき肉 • トマト • 卵 • ごま油 • 水 • 鶏ガラスープの素 • 酒 • 醤油 • 塩コショウ
- 4人分
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韓国おにぎりチュモッパ

ご飯 • たくあん • とびっこ • いりごま • マヨネーズ • ごま油 • 韓国海苔 • 塩
- 4人分
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白菜のカリカリベーコンサラダ

白菜 • ベーコン • 粒マスタード • 塩 • レモン汁 • 醤油 • サラダ油
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もずくと野菜のチヂミ

もずく • にんじん • 玉ねぎ • ニラ • 薄力粉 • 片栗粉 • 卵 • ダシダ • 水 • ごま油 • ポン酢 • ラー油
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トマトと卵のオイスターソース炒め

トマト • ニラ • 卵 • マヨネーズ • オイスターソース • 鶏がらスープの素 • 酒 • 砂糖 • サラダ油 • ごま油
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万能簡単豚そぼろ

豚ひき肉 • 長ねぎ • サラダ油 • 和風だしの素 • しょうゆ • 酒 • こしょう
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にんじんと玉ねぎのレンチンツナサラダ

にんじん • 玉ねぎ • ツナ缶 • めんつゆ • マヨネーズ • 粗挽きこしょう
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丸ごとピーマンのトロトロ肉詰め煮込み

合挽き肉 • 卵 • 絹豆腐 • マヨネーズ • オイスターソース • 塩こしょう • ピーマン • 赤ワイン • 水 • トマトケチャップ • ソース • みりん
- 4人分
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大根葉と卵のいり豆腐

大根の葉 • 木綿豆腐 • 卵 • ごま油 • 酒 • 塩 • しょうゆ
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れんこんと数の子のマヨあえ

塩数の子 • れんこん • マヨネーズ • 塩こしょう
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牛肉と大根のごま味噌煮

大根 • 牛切り落とし肉 • ごま油 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうゆ • 水 • 味噌 • すりごま
- 2人分