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ゆずママと畑
@cook_40332194
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おふくろの味だいすき、自然派。
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レシピ (18)
つくれぽ (15)
ゆずママと畑
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甘夏のマーマレード
甘夏
•
砂糖
•
ブランデーか、白ワイン
2瓶分
ゆずママと畑
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ふな味噌 鯖バージョン 骨まで食べれます
鯖の切り身 骨付き
•
大豆の煮た物
•
砂糖
•
生姜のすりおろし
•
酢
4人分
ゆずママと畑
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圧力鍋で簡単 さつまいものレモン煮
さつまいも
•
レモン汁
•
砂糖
•
白だし
•
塩
•
水
ゆずママと畑
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蕪蒸し 簡単なのに料亭の味
水
•
キクラゲ
•
干し椎茸
•
ダシ
•
白だし
•
醤油
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ぎんなん
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蒲鉾
•
きのこ
•
とうふ
•
お餅
•
蕪
•
2人分
ゆずママと畑
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アガーで簡単 本格杏仁豆腐
きび砂糖
•
アガー
•
水
•
牛乳
•
杏仁霜
•
クコの実
•
なつめ
•
レモン汁
•
砂糖
4人分
ゆずママと畑
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ピーマンと糸コンとさきいかの炒め煮
糸コン
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湯
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ピーマン
•
人参
•
さきいか
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お酒
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だし醤油
•
白だし
•
胡麻油
2人分
ゆずママと畑
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春の香り よもぎ餅
よもぎ
•
塩
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重曹
•
餅米
•
米粉
50個
ゆずママと畑
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生のさばから作る絶品鯖寿司
すし飯
•
さば
•
塩
•
酢
•
砂糖
•
昆布
•
しょうがすりおろし
•
わさび
•
紫蘇
3人分
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甘党でない人の為の絶品あんみつ
小豆
•
砂糖
•
塩
•
水
•
寒天
•
ほうじ茶
•
黒砂糖
•
水
•
なつめ、クコの実
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缶詰め
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イチゴ、さくらんぼ等
4人分
ゆずママと畑
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絶品トーストサンド
食パン
•
マーガリン
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練りからし
•
きゅうり
•
レタス
•
マヨネーズ
•
トマト
2人分
ゆずママと畑
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目にもあざやか、朴葉ずし、初夏の楽しみ!
わらび
•
干し椎茸
•
タケノコ
•
すし飯
•
朴葉
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赤しょうが
•
錦糸たまご
•
鮭フレーク
•
山椒の葉
5人分
ゆずママと畑
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梅シロップで絶品寒天
寒天
•
水
•
砂糖
•
梅シロップ
•
みかん缶
8人分
ゆずママと畑
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ポテサラに負けない美味しさ!おからサラダ
人参
•
白だし
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おから
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マヨネーズ
•
すし酢
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玉ねぎ
•
きゅうり
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シーチキン
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かつをぶし
•
塩こしょう
•
白だし
4人分
ゆずママと畑
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こんにゃくと人参の白和え
とうふ
•
こんにゃく
•
人参
•
ほうれん草
•
だし醤油
•
ねりごま
•
ピーナッツ粉
•
砂糖
•
白だし
4人分
ゆずママと畑
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おもてなし ひりょうずのお吸い物
とうふ
•
かたくり粉
•
卵
•
塩
•
キクラゲ
•
人参
•
だし汁
4人分
ゆずママと畑
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みどり鮮やか 小松菜の炒め煮
油
•
赤唐辛子
•
小松菜
•
お酒
•
だし醤油
•
しょうが
•
すりごま
•
乾燥ニンニク
二人分
ゆずママと畑
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精進 春雨入り春巻き
春巻きの皮
•
緑豆春雨
•
干し椎茸
•
玉ねぎ
•
人参
•
油
•
ウェイパァー
•
塩、こしょう
•
かたくり粉
•
水
•
小麦粉
•
水
4人分
ゆずママと畑
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蓮根の精進うなぎもどき
蓮根
•
パン粉
•
小麦粉
•
塩
•
ねりごま
•
海苔
•
しょうゆ
•
砂糖
4人分