ヤマダcafe

@cook_40420940

夫&子供二人の四人家族の主婦。
シンプルな調理で健康的な日々のご飯。
作るのも食べるのも気負わない手作りお菓子のレシピ。

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簡単な栗の調理で、和栗のロールケーキ

卵白 • 砂糖 • 薄力粉 • 卵黄 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • 栗 • ラム酒
1本分
揚げないヘルシー♡茄子の焼き浸し

茄子 • オリーブオイル • 出汁醤油
２人分

2
マイ・ベスト☆ゴーヤチャンプル

豚肉 • 塩 • 酒 • 木綿豆腐 • ゴーヤ • 卵 • 油 • 酒 • 醤油 • ごま油 • かつお節
2人分

1
バターなし！ふんわりバナナパウンド

卵 • 砂糖 • バナナ • ラム酒 • 太白ごま油 • 薄力粉 • アーモンドパウダー • ベーキングパウダー
パウンド型一本ぶん
ズッキーニのジェノベーゼパスタ

バジル • ニンニク • ナッツ • オリーブオイル • 塩 • パスタ • ズッキーニ • いんげん • 生ハム • パルメザンチーズ
1人分
とろっと甘い♡かぶのポタージュ

玉ねぎ • カブ • 塩麹 • パン粉 • 牛乳
2人分
いんげんたっぷり！ドライカレー

ニンニク • 玉ねぎ • 油 • カレー粉 • クミンシード • カルダモンパウダー • ひき肉 • 塩麹 • ソース • ケチャップ • トマト • いんげん •
4人分

1
切って焼くだけ。フライドポテト風！

ジャガイモ • オリーブオイル • 塩 • あればローズマリー
2人分
全卵で無駄なしカスタード！アレンジも♪

卵 • 牛乳 • キビ砂糖 • 薄力粉 • バニラ
ふんわり甘い♡バナナシフォン

卵白 • キビ砂糖 • 卵黄 • キビ砂糖 • 油 • 薄力粉 • バナナ • ラム酒
我が家の黒糖梅シロップ

梅 • 氷砂糖 • 黒砂糖 • リンゴ酢 • 焼酎
1
ホタテのオイル漬け

刺身用ホタテ • オイル • ハーブ
簡単おいしい！いんげんのおかか醤油炒め

いんげん • ごま油 • お醤油 • 鰹節
1
手づくりマヨネーズのウフマヨ

卵 • 油 • 酢 • 塩 • はちみつ • マスタード • 卵
2人分

1
失敗なし！抹茶＆くるみのパウンドケーキ

バター • きび砂糖 • 卵 • 太白ごま油 • 牛乳 • 薄力粉 • 抹茶 • アーモンドパウダー • BP • 砂糖 • 水 • くるみ
パウンド型2本分
混ぜたら放置♪自家製酵母で紫芋ケーキ

溶かしバター • 卵 • 砂糖 • 塩 • レーズン酵母元種 • レーズン酵母液 • 薄力粉 • アーモンドパウダー • 紫芋 • 飾り用アーモンドスライス
パウンド型2本
バター＆卵不要！うずまきクッキー

太白ごま油 • きび砂糖 • 牛乳 • 塩 • 薄力粉 • 片栗粉 • アーモンドパウダー • BP • 薄力粉 • ココア • アーモンドパウダー • BＰ
25枚ほど

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