kacang panjang, potong • udang ende, bersihkan dr kulit sisakan bagian ekornya, • tempe, potong dadu • bawang merah, iris tipis • suing bawang putih, iris tipis • tomat, iris tipis • cabai keriting, iris serong tipis • saos tiram • Jeruk nipis • Garam, lada, masako • Minyak