દુધી મેથી ના મુઠીયા (Dudhi Methi Muthia Recipe In Gujarati)
Tejal Vaidya @tejalvaidya
સવારે નાસ્તામાં કંઇક હેલ્ધી , ટેસ્ટી અને જલ્દી બની જાય એવુ ખાવુ હોય , તો આ બેસ્ટ ઓપ્શન છે. રાત્રે મુઠીયા બનાવીને ફી્ઝમાં મુકી દો, સવારે વઘારો. ફટાફટ રેડી.
દુધી મેથી ના મુઠીયા (Dudhi Methi Muthia Recipe In Gujarati)
સવારે નાસ્તામાં કંઇક હેલ્ધી , ટેસ્ટી અને જલ્દી બની જાય એવુ ખાવુ હોય , તો આ બેસ્ટ ઓપ્શન છે. રાત્રે મુઠીયા બનાવીને ફી્ઝમાં મુકી દો, સવારે વઘારો. ફટાફટ રેડી.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મેથીની ભાજીને સાફ કરીને ધોઇ લો. દુધી છીણી લો.તેમાં બધા મસાલા નાંખી દો.મીઠું,મરચુ,હળદર,ધાણાજીરુ,લસણ-આદુ-મરચાની પેસ્ટ, તેલ, ખાંડ,દહીં, ઇનો, વગેરે. આ બધુ હાથ થી પો્પર મીક્સ કરો.
- 2
હવે તેમાં કણકી કોરમાનો લોટ ઉમેરો.લોટ ઉમેરતા જાવ અને મીક્સ કરતા જાવ. જેટલો સમાય એટલો જ લોટ ઉમેરવો.મુઠીયા બનાવવાનુ સ્ટેન્ડ ગરમ કરવા મુકીને તેમાં મુઠીયા બનાવીને બાફવા મુકો.
- 3
૩૦ મીનીટ બફાવા દો. પછી ખોલીને તેમાં ચપ્પુ નાંખીને ચેક કરો. ચપ્પુ ચોખ્ખુ બહાર આવે એટલે થઇ ગયા હશે.ઠંડા પડે એટલે પીસ કરો. તેલમાં રઇ, તલ, હીંગ અને વઘારનુ મરચુ નાંખીને મુઠીયા વઘારી લો. ગરમા ગરમ સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
I Love Cooking.I want to Introduce Myself not as “Housewife”but as a “Queen of House” I also love to make poetry in Gujarati.
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
દુધી ના મુઠીયા(dudhi na muthiya recipe in gujarati)
#ફટાફટ.#વિકેન્ટ રેસીપી. ગુજજુ ફેવરીટશનિ,રવિ રજા હોય ,ઘરે બધા સભ્યો હોય,કઈ પણ ખાસ ,ફટાફટ બધા ને ભાવતુ અને વન પૉટ મીલ બનાવુ હોય તો મુઠીયા બેસ્ટ ઓપ્સન છે . બનાવા મા સરલ અને ફટાફટ બની જાય છે
-
-
મેથી મુઠીયા (Methi Muthia Recipe In Gujarati
#cookpadgujarati#Cookpadindia#BR મેથી મુઠીયા (બ્રેકફાસ્ટ રેસિપીઝ)
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2મુઠીયા અલગ અલગ રીતે બનાવતા હોય છે મે અહીંયા દુધી ના મુઠીયા બનાવ્યા છે
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
ડીનર મા કંઈક હળવુ ખાવાની ઇચ્છા હોય ત્યારે ઝટપટ બની જતા, દુધી ના પોષ્ટીક, સ્વાદિષ્ટ મુઠીયા દરેક ગુજરાતી ની પહેલી પસંદ છે
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
છપ્પન ભોગ રેસિપી ચેલેન્જ#દુધી નાં મુઠીયા# CB2#Week2દુધી હ્દય માટે ખૂબ જ ગુણકારી હોય છે..અને શરીર માં ઠંડક આપે છે.. એટલે દુધી ના મુઠીયા, હાંડવો ,અને હલવો, ઢેબરા આ બધું દરેક ગૃહિણીની પસંદ હોય છે..મેં આજે ખીરુ બનાવી ને ખમણ ની જેમ .. મુઠીયા બનાવેલ છે..
-
મેથી ના દુધી ના મુઠીયા (Methi Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#cookpadindia
-
વધેલા ભાતના મુઠીયા (Leftover Rice Muthia Recipe In Gujarati)
#LOભાત ના મુઠીયા એકદમ પોચા અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, રાત્રે દાળ ભાત બનાવ્યા હતા, થોડોક ભાત વધ્યો હતો તો સવારે નાસ્તામાં મુઠીયા બનાવ્યા -
દૂધી મેથી પાલક ના મુઠીયા (Dudhi Methi Palak Muthia Recipe In Gujarati)
#BR#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIA
-
દુધી ના મુઠિયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
નાનામોટા બધાના ફેવરાઈટ દૂધી ના મુઠીયા આજ બનાવિયા.
-
પાલક ના મુઠીયા (Palak Muthia Recipe In Gujarati)
#CB5મુઠીયા કોઈપણ ભાજી, દૂધી, મકાઈના, વધેલા ભાત, સાદા પણ બનાવાય છે, મુઠીયા બાફેલા તેલ સાથે પણ સરસ લાગે, વધારેલા સરસ લાગે છે, ચા, ચટણી સાથે પણ ખવાય છે આટલુ કોમ્બિનેશન એકજ વસ્તુમાં....
-
-
મેથી ની ભાજી ના મુઠીયા (Methi Bhaji Muthia Recipe In Gujarati)
#BRમેથીની ભાજીના આ મુઠીયા જ્યારે ઊંધિયા નું શાક બનાવીએ ત્યારે ચોક્કસ બનાવીએ છીએ ને અને નાસ્તામાં પણ ખાઈ શકાય છે -
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
દુધી ગરમી મા ઠંડક આપે અને વરાળ થી બાફેલા હોય એટલે ખાવા માટે પણ સારા તો ચલો નાસ્તા મા દુધી ના મુઠીયા બનાવીએ #ST
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#ગુજરાતી ફરસાણ#ગુજરાતી સ્પેશીયલ ફૂડ રેસીપી# મલ્ટીગ્રેઈન દુધી મુઠીયા# ફેમીલી ફેવરીટ #Fam -
-
-
દૂધી મેથી ની ભાજી ના મુઠીયા (Dudhi Methi Bhaji Muthia Recipe In Gujarati)
બહુ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી લાગે છે
-
મેથી ના મુઠીયા (Methi na muthiya recipe in gujarati)
#GA4#Week 19.#Methi#post 5.Recipe no 168.લીલા શાકભાજી ની સિઝન છે. અને તેમાં મેથી બહુ જ સરસ આવે છે. અને ઠંડીમાં મેથી ખાવી બહુ જ સારી. અને મેથી ની વેરાઈટી પણ ખૂબ જ બને છે. મેં આજે મેથીના મુઠીયા બનાવ્યા છે. જે ફરસા અને ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ બને છે. આ મેથીના મુઠીયા ઊંધિયા માં પણ નાખી શકાય છે. આ મુઠીયા બનાવીને એરટાઇટ ડબામાં ફ્રીજમાં દસથી પંદર દિવસ. તથા ડીપ ફ્રીજ માં બે થી ત્રણ મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.
-
મેથીના મુઠીયા (Methi Muthia Recipe In Gujarati)
મેથીના મુઠીયા રાત્રે ડીનર માં વનમીલ પોટ તરીકે એક જ વસ્તુ થી પેટ ભરાઈ જાય અને પોષણ પણ સારૂ મળે છે.. એમાં મિક્સ લોટ નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.. એટલે ડાયેટ માટે પણ બેસ્ટ છે.. -
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#MVF#cookpadgujaratiદૂધી ચોમાસાની ઋતુમાં વેલા ઉપર થતું રસાળ શાકભાજી છે.કહેવાય છે કે દૂધી દૂધ જેવા ગુણ વાળી છે.દૂધી એ વનસ્પતિજન્ય દૂધ છે.દૂધીની તાસીર ઠંડી હોય છે. તેના ઘણા ફાયદા છે માટે કોઈપણ પ્રકારે દૂધીનુ સેવન કરવું જોઈએ.તેથી મેં દૂધીના મુઠીયા બનાવ્યા છે.ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
-
પાલકની ભાજીના મુઠીયા (Palak Bhaji Muthia Recipe In Gujarati)
હવે શિયાળો પૂરો થવા આવ્યો છે તો છેલ્લે- છેલ્લે પાલકની ભાજીના મુઠીયા બનાવ્યા છે.આ મુઠીયા સવારના ગરમ નાસ્તામાં અથવા સાંજની ઓછી ભૂખ માટે નો સારો વિકલ્પ છે. આ ડીશ પૌષ્ટિક તથા હેલ્ધી છે.#BW
-
મેથી પાલક દૂધી ના મુઠીયા (Methi Palak Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
મુઠીયા મારી ફેવરિટ છેઆ રીતે બનાવશો તો સ્વાદિસ્ટ લાગશેઆવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે
-
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2#week2#cookpadindia#cookpadguj#cookpad
-
ભાત નાં મુઠીયા (Rice Muthia Recipe In Gujarati)
#LOરાત્રે જમવામાં જે ભાત વધ્યા હતા તેના મેં સવારે નાસ્તામાં ભાતના મુઠીયા બનાવ્યા જેની રેસીપી હું અહીં શેર કરું છું
-
પાલક મેથી ના મૂઠીયા (Palak Methi Muthia Recipe In Gujarati)
#RC4પાલક અને મેથી ની ભાજી તંદુરસ્તી માટે ફાયદાકારક છે, જો બાળકો ન ખાતા હોય તો નાસ્તામાં મુઠીયા તરીકે આપી શકાય, -
દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2મુઠીયા ગુજરાત નું ફેમસ ફુડ છે. મુઠીયા ને સ્ટીમ કરવામાં આવે છે. દૂધી સિવાય તમે મેથી ની ભાજી, ગાજર અથવા કોબીજ પણ ઉમેરી શકો છો. મુઠીયા શીંગ તેલ કે લીલા ધાણા ની ચટણી સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. મુઠીયા આમ તો ઘઉં નો કકરો લોટ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવાય છે પણ મેં રવો, ઘઉં નો લોટ (રેગ્યુલર) ને થોડું બેસન નાખીને બનાવ્યા છે.
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
સીમ્પલ તોય હેલ્ધી ગુજરાતી ટી ટાઇમ સ્નેક.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16791417
ટિપ્પણીઓ