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Patatas • Huevos • latas (aprox. 160g en total) Atún en aceite • lata (120g) Pimiento rojo cocido • lata (60g, reservar 2 para decorar) Aceitunas verdes rellenas • Pepinillos (reserva unos trozos para la base de los ojos) • Tomate natural • Mayonesa • filetes Anchoas en salmuera • Salmón ahumado o marinado • Sal
60 minutos
4 raciones
Francisco Gil
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filetes de pollo 🐔 • filetes de ternera 🐄 • lechuga 🥬 • tomates de pera 🍅 • cebolla grande 🧅 • postre de pimienta agridulce 🔴 • postre de orégano 🟢 • postre de sal 🧂 • postre de pimienta negra 🌑 • postre de ajo y perejil seco molido 🧄🌿 • bote pequeño de salsa de kebab 🥙 • fajitas grandes 🥙 •
1 hora aproximadamente
5 raciones
M. Carmen
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Caldo de pollo/cocido/carne • Calabaza (pelada y en dados) • filetes de Panceta • Costilla de cerdo • Tomate (en rodajas) • ajos • Garbanzos cocidos • Arroz • Morcilla seca • Aceite de oliva virgen extra • pocas (o colorante alimentario) Azafrán en hebras • Sal
1’30 minutos
6 personas
Obrador Cutanda
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garbanzos • filetes grandes de merluza • espinacas • cebolla blanca pequeña • ajo • pimentón dulce • hebras de azafrán • laurel • caldo de pescado • Sal • Aceite de oliva virgen extra
1 h 45 minutos
4 raciones
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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filet por persona • jamón • queso por filet • Morrón rojo en aceite • Harina • huevo • pan rallado para el apanado • Sal y pimienta a gusto • papa limpia • chico de crema • cebollas de verdeo para la salsa • grasa derretida
30 minutos
3 raciones
Hernan Ferreyra
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