Pollo

pechuga de pollo deshebrada y cocida • tortillas • crema • queso cotija • lechuga • salsa verde • aceite

pechuga de pollo cocida y deshebrada • cilantro picado y desinfectado • verduras cocidas de tu preferencia (zanahoria, brócoli, calabaza y elote) • aguacate • aceite de oliva, sal y pimienta

plátano tatemada • pollo • chipilin • hoja de chaya • cacahuates tostados • queso Oaxaca rallado • aceite de oliva + sal y pimienta al gusto • jitomate • cebolla cortada en plumas

pollo • sal y pimienta • maicena • huevo • salsa de soya • salsa agridulce • ajo en polvo • arroz • agua • zanahorias • aceite • cebolla picada

Mollejas de pollo • Papa grande • Zanahoria grande • Tomates • Cebolla • Ajo • Chile serrano • Cilantro • Caldo de tomate • Agua

panes para pambazo • receta tinga de pollo • agua • chile guajillo • ajo • cebolla • sal • lechuga • crema ácida • salsa verde • queso desmoronado

tortilla frita (totopos) • pechuga de pollo deshebrada • jitomates tatemados • cebolla blanca chica cortada en pluma • chile ancho hidratado y desvenado • ajo • chorizo • cilantro picado • crema ácida • queso Oaxaca para gratinar

Harina para empanizar • huevos revueltos • muslos chicos o. Medianos • Pan molido • aceite oleico • sal pimienta

fajitas de pollo • chiles morita • chile cambray (de árbol) • tomates rojos • cebolla (mitad no tan grande) • ajo • pimienta • Cominos (lo que se alcance agarrar con los dedos) • Aceite de su preferencia • Sal • y media de agua

milanesas de pollo • leche evaporada • leche • pequeña de chiles chipotle • cebolla fileteada • sal y pimienta • chile chipotle • queso crema • tocino

chiles poblanos • aceite • cebolla fileteada • rico pollo o Knorr suiza • crema • lata chica de champiñones o elote

Chayotes • Zanahorias • Pollo deshebrado (yo usé sobritas de rostizado) • Crema • Mayonesa • Sal y pimienta • Agua

Piernas con muslo • Agua • Cebolla • Ajo • Chile guajillo sin semilla • Chile ancho • Canela • Pimienta negra entera • Comino • Hojas de aguacate • Vinagre blanco • Nopales •

quinoa cocida • zanahoria picada súper chiquita • cebolla cambray • claras de huevo • cúrcuma • sal • pechuga de pollo cocida en cuadritos

pechuga de pollo cortada en Fajitas • de tocino ahumado • champiñones • crema • vino blanco • Sal y pimienta

Tortillas de harina • Tomate verde unos 5 o 6 • Cilantro verde • chile poblano • chile Serrano • Pechuga de pollo • Jengibre en polvo • Knorr suiza de pollo • Crema • Ajo • Cebolla • Queso Manchego

Pechuga de pollo • Queso crema • Espinaca • Zanahoria • Sal y pimienta • Calabaza

pierniles de pollo • chiles secos colorados • chile seco pasilla • ajo gdes • pimienta • orégano • sal • tomates saladette • cebolla blanca • chiles serranos

aceite • pollo asado que te haya sobrado • chile jalapeño verde • jitomates rojos • cebolla cortada en julianas • papas

Pechuga sin piel y partida por mitad • Cebolla • Ajo • Jitomates picados • Cebolla picada • Cilantro finamente picado • Pechuga desmenuzada • Sal • Tortillas para flautas • Crema • Queso • Salsa •

muslos de pollo sin hueso y sin pellejo • harina de trigo • huevos • Sal • De queso añejo o parmesano

Pechuga de pollo • tomates maduros • cebolla • Queso fresco • Crema ácida • tortillas • Pimienta • Ajo • Consomate

zanahoria • Puré de tomate • Puré de Chipotle • Agua • papas • pechuga de pollo • Cebolla • Vinagre blanco

pollo, usé 2 piernas y 2 muslos, puede ser pechuga • salsa BBQ • sal • Pimienta negra molida • Papel aluminio