Pollo

pierna y muslo de pollo • cebollas blancas • ajo • orégano pimienta hojas de laurel y sal al gusto • chiles anchos • chiles secos • chiles gueritos • achiote

pollo • Champiñones • Epasote • cebolla grande cortada en rodajas gruesas • ajo • Chiles serranos

teleras recién horneada • mayonesa • frijoles refritos • aguacate 🥑 • jitomate • cebolla • chiles en vinagre • queso Oaxaca • pierna • jamón de pavo • salchichas • chorizo •

masa de maíz • hule • comal grande (yo usé una paellera) • frijoles refritos • repollo o col • queso Oaxaca • chorizo taquero • pechuga de pollo deshebrada • aguacate en rebanadas

pechuga de pollo deshuesada • leche • crema de su agrado • Sal y pimienta • 🍃 de laurel • mantequilla sin sal • ajo • cebolla • champiñones

pechuga de pollo • cebolla • ajo • elotes desgranados • hojas de moringa • sal • queso blanco cortado en cubitos

pollo • orégano • adobo para carnes blancas • ajo (machacados) • aceite • Jugo de medio limón • Sal y pimienta

pollo entero sin piel y de preferencia orgánico • chiles guajillos (guindillas rojas secas) • canela • ajo • cebolla entera, 1/2 muy bien picada • tomates muy picaditos • cilantro lavado, desinfectado y muy picado • chayotes • calabacitas • zanahorias • comino en polvo • sal •

doña María • pechugas de pollo • cebolla • ajo • laurel • chiles guajillo • chiles de árbol • chocolate • tomate • sal • comino • orégano •

pollo crudo y sin piel • De aceite • cebolla cortada en rodajas • chile jalapeño en vinagre • vinagre blanco • jitomates • chiles serranos • vinagre de los chiles • orégano • cilantro • Sal

piernas de pollo • muslitos pollo (la pieza que más les guste) • spaghetti • salchicha de pavo • cebolla • mantequilla • comino • chile morrón rojo • salpimentar • ajo molido • knorr suiza

zanahoria en trocitos • cebolla grande en cuadritos • ajo picaditos • jengibre rallado • harina • litros de caldo de verduras o pollo • leche de coco • curry rojo • sal • aceite

pollo pierna y muslo • chile guerito • ajo • cebollas blancas • chile serrano • salpimentar el pollo • manteca de puerco • aceite de su gusto

calabacitas (zucchini) pequeñas en cubitos • zanahoria en cubitos • pimiento morrón verde en cubitos • pechuga de pollo asada o para desmenuzar • pimienta negra molida • albahaca seca • sal • ajo en trocitos secos al gusto • cebolla blanca caramelizada • frijoles “refritos” para untar • salsa picante de tu preferencia • aguacate •

pimiento • zanahorias • berenjena • elotitos pequeños • pechuga de pollo o tofu • cebolla mediana • pimienta • sal • leche de coco • semillas de cilantro • cucharadita de comino • pimienta entera •

harina • maseca • Royal • sal de ajo • pimienta • agua (a ojo de buen cubero ;)) • arroz limpio • agua • verduras mixtas • puré de tomate o pasta • pollo • ajo •

hígado de pollo • corazones de pollo • cebollas grandes • cebolla cambray • perejil • huevos crudos • aceite girasol • huevos hervidos • Sal y pimienta • champions

pechugas pollo • pimiento cubanela mediano • cebolla roja mediana • Orégano • limón • Pimienta negra y sal • ajo • pimiento morrón rojo y 1/2 amarillo. (opcional para color) • Adobo de carne de carnes blancas (uso goya sin azafrán) • mayonesa

bistecs 🥩 de pollo • queso Oaxaca • mantequilla • sal de ajo • orégano • agua • papas • chiles anchos • chiles guajillo • chiles Morita • cebolla • ajo •

pechuga de pollo molida • sal • pimienta negra • arroz • mostaza • miel • romero • pan molido

pollo • chiles morrón verdes y • chiles morrón rojos • mantequilla • cebolla • ajo • sal • cilantro • chiles en rajas • salsa de soya