Repollo • Guanciale • Ajo • Cebolleta • Pimiento pequeño • Pimentón • Vino blanco • Caldo en polvo de verduras • Alcaravea o comino • Sal y pimienta

col • ajo • butifarra al gusto • c.p. pimentón de La Vera • comino • vino blanco

repollo pequeño • patatas más bien pequeñas • migas de bacalao al punto de sal • ajo • cebolla • Vino blanco de Jerez, fino o manzanilla • Especias: sal gruesa, unos granos de pimienta de Jamaica y pimentón, dulce o picante, de La Vera (opcional, ver consejo al final)

Cebolla grande • Aceite de oliva • Sal • (opcional) Azúcar • Vino blanco o vinagre de manzana • Patatas medianas • Col china mediana • para cubrir las patatas Agua o caldo • Pimentón dulce • Pimienta negra recién molida • Nueces trituradas

Coles de Bruselas • (picado) Ajo • salsa teriyaki disuelta en agua • jamón • Sal

Coles de Bruselas • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra molida • Aguacate maduro • (picado finamente, con semillas) Jalapeño o serrano • Zumo de lima • (para espolvorear) Azúcar glass • ralladura de lima • guanchiale frito

/ Col china (mediana) • Picadillo de Soria • Ajo • (opcional) Vermut, Vino blanco o de Jerez • Aceite de oliva virgen extra • (opcional) frutos secos: Piñones, Nueces o pasas • Sal

codillo • col • Agua • cebolla • ajo • Sal marina

Col china • Jamón • Ajo • Puerro • Cebolla • Mantequilla • Aceite de oliva virgen extra • Pimentón dulce • Vino blanco, coñac o caldo de verduras • Caldo de verduras o agua • Tomillo limonero • Alcaravea (o comino) •

repollo • patatas • ajo • semillas de comino • latas de atún • curry • garam masala • soja • Sal, AOVE y pimienta

Queso cheddar en trozos • Agua • Patatas con piel lavadas • Cebolla en cuartos • Mantequilla • Sal • Pimienta molida • Repollo cortado en juliana (sin tronco)

repollo • AOVE • ajo • chistorra • huevos duros • Sal • pimienta

costillas de cerdo troceadas • de col • patatas • cebolla • ajo • pimiento verde italiano • vino tinto • c.s. tomillo • tomate triturado • c.p. pulpa de ñora • c.p. pimentón • cúrcuma

queso de pasta blanda tipo Camembert en caja de madera • patatas pequeñas • coles de Bruselas frescas • bacon ahumado • Ajo • Romero fresco • Vino blanco o sake (bebida japonesa de arroz) • Pimienta molida

Manzanas • bote (aprox. 400 gr) de Coles de Bruselas cocidas escurridas • lata (aprox. 120g) de Almejas en conserva escurridas (guarda el caldo) • Leche • Harina • Cebolla deshidratada • Aceite de oliva • canela en polvo

Repollo blanco • carne (yo usé colita de cuadril) • arroz • Cebollas chicas • Morrón chicos • queso fresco • puré de tomate • ajo, orégano, ají molido, sal, pimienta y pimentón

repollo • cebolla • ají • carne picada • cebolla de verdeo • penca de apio • ajo • caldo casero concentrado • agua • Sal, pimienta, cúrcuma, ají molido, pimentón • ketchup • c de avena instantánea •

garbanzos • zanahorias • patatas • repollo • cebolla • pimentón dulce • comino molido • chorizo • Sal, pimienta y AOVE

Aceite de oliva • Vinagre de manzana • Mostaza de mesa • Miel • Sal • Repollo colorado • Zanahoria • Huevo duro

col • queso de untar • nueces • queso rallado • aceite • ajos tiernos • vinagre • pimentón • hierbas provenzales • sal

calamarcitos pequeños • cebollas • pimiento verde italiano • ajo • vino blanco • hebras de azafrán • tomate triturado • c.p. pimentón dulce • comino molido • col • pedrosillanos cocidos • fondo de pescado •

carne picada mixta (cerdo y ternera) • arroz de grano redondo • Cebolla grande picada finamente • pimentón dulce • hierbas secas (tomillo o eneldo) • Sal y pimienta al • Col blanca o repollo • puré o salsa de tomate • laurel • Caldo de verduras o agua (cantidad necesaria) • Aceite de Oliva

col rizada o repollo • pepinillos • café de sal • café de azúcar • vinagre de manzana, mejor si no está pasteurizado

repollo morado • cebolla • manzanas verdes • mantequilla • azúcar • vinagre de vino tinto • sal

arroz redondo • caldo de pollo • carcasa de pollo • repollo • pimiento rojo • ajos • cebolleta • tomate pera • Sal y aceite • cúrcuma

pulpitos o un kilo • patatas • zanahorias • col • cebolla • tomate • laurel • sal • pimentón • cajún • aceite de oliva • vinagre

col • Nata líquida • bacon • Setas • Queso rallado • Setas • huevo (opcional) • cebolla

col grande • carne picada (yo gasto vacuno/cerdo, pero puedes usar la de tu elección) • cebolla 1/2 pimiento verde • ajo medianos • Sal y pimienta • Chorioncito de AOVE • Tomates cherry • aproximadamente de Queso rallado (yo gasto mozzarella baja en grasa pero puedusar el que más te guste) • Especias

repollo colorado • lata atún • lata de choclo entero • tomate • lechuga • rúcula • Queso a gusto (duro o semi duro) • Sal aceite pimienta y aceto