bagre en 4 o 5 trozos (tamaño al gusto), • Verdura mixta en julianas, o bien una charola de sopa campesina • cebolla blanca o morada (al gusto), • ajo partido a la mitad, • perejil, • achiote líquido, • agua, dependiendo tamaño de tu olla • Zumo de dos limones, • ajo en polvo, • salsa de soya o inglesa • arroz previamente cocido y sazonado al gusto, • limón •