Batir

**bizcocho** • cerezas negras lavadas y desinfectadas • mantequilla • azúcar • harina • royal • maizena • huevos • leche • vainilla esencia • *relleno y decoración* • lata de relleno para pay de cerezas •

Masa Hojaldre • Queso Crema • Mermelada de Frutos Rojos • Crema para Batir • Frutos rojos naturales (Fresa, mora azul, frambuesas, cerezas, zarzamora) • Harina • Rodillo • Cuchillo • Batidora de mano • Bowls (Trastes para trabajar)

puré de durazno • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratar la grenetina • durazno fresco en cubitos (opcional) • puré de durazno • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratarla • crema para batir (mínimo 35 % de grasa) • huevos • azúcar •

puré de mango (Ataúlfo maduro) • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratar la grenetina • mango fresco en cubitos • puré de mango • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratarla • crema para batir (mínimo 35 % de grasa) • huevo • azúcar •

puré de frambuesa • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratar la grenetina • frambuesas frescas • puré de frambuesa • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratarla • crema para batir (35 % de grasa) • huevos • azúcar •

margarina o mantequilla • azúcar glass o 100 g de azúcar + 100 g de splenda • huevos • esencia de vainilla • harina • royal • bicarbonato • *Relleno : • mermelada de frutos rojos bajos en azúcar o sin ésta, frutos rojos picados • crema chantilly • *Betun: • crema para batir de leche o sin lácteos, •

harina • polvo de hornear • sal • limón, la ralladura y el jugo • huevos • azúcar • crema • leche • mantequilla • pedacito de jengibre fresco picado finamente, como de 1 cm • mermelada de naranja • **cobertura*** •

harina • gramosde cocoaen polvo • royal • huevos • azucar morena • leche • miel de abeja • canela polvo • nuez moscada • ralladura de limón • ralladura de naranja • ajonjolí •

Puré de papa • pz pechuga de pollo en filete • orégano, chiles secos en trozos • espárragos • c mantequilla • Aceite de oliva • almendras • champiñones • crema para batir • sal y pimienta • fresas • azúcar •

de tazas de harina • royal • sal • huevos • !/2 taza de azucar o splenda • /2 cucharada de vainilla • leche de vaca o de almendras si eres intolerante a la leche • mantequilla o margarina derretida • mermelada de chabacano con ó sin azucar • mermelada extra para el relleno • *decorado: • malvaviscos de conejito de pascua, 1 por pieza •

*PARA EL PASTEL** • azúcar • mantequilla • huevos • esencia de vainilla natural o 1/2 de nuez o 1/2 de almendra • 1 /2 tazas de harina • Royal • leche de almendra o vaca • *RELLENO Y COBERTURA** • crema para batir de leche o no lactea • lata de duraznos en almíbar o frescos

Leche entera • mantequilla

huevos • azúcar glass • crema para batir • queso crema • café expresso • vainilla • caballitos de kahlua (licor de café) • cacao en polvo • galletas lenguas de gato 🐱

galleta tipo maría • mantequilla derettida (De buena calidad) • queso crema • azúcar • crema para batir lincot • huevos • esencia de vainilla • jugo de limón • maizena • Mermelada de fresa • molde desmontable • bowl grande •

galletas oreo • mantequilla • queso crema (Philadelphia) a temperatura ambiente • azúcar • vainilla • crema para batir • galletas oreo (opcional)

crema para batir • yogurt griego sabor al gusto

azúcar • vainilla • jarabe de maíz • crema de coco • Crema de batir lyncott • Leche de coco • Coco rallado

mantequilla en cuadritos a temperatura ambiente • harina de trigo ya cernida • sal • Royal • huevos • azúcar • leche • crema para batir (yo utilizo marca puratos) • jugo de limón eureka • ralladura de limón eureka

leche entera • mantequilla sin sal

manzanas 🍎 • manzanas 🍏 • uvas sin semillas verdes • uvas sin semillas moradas • zanahorias • Piña fresca (o en su defecto, 4 latas de Piña en almíbar med. De 567 gms) • latas de duraznos en almíbar de 425 gms • fresas frescas lavadas y secas • crema Natural para Batir o 2 medios galones en caja de 1.900 ml • latas de leche condensada azucarada de 370 g o (1/2 bote grande) • crema agria sin sal (1 kg) • de taza de vainilla, de preferencia transparente o color natural •

harina de trigo • azúcar normal • huevos • Royal • vainilla • mantequilla derretida • caballito de licor de naranja • Para el relleno : • Durazno en trocitos en almíbar • crema para batir (yo utilizo la de marca puratos) • Durazno y nuez para decorar

chiles poblanos grandes ya desvenados y pelados • aceite • sal • carne molida de las dos cerdo y res • cebolla picada finamente • ajos picados finamente • manzana cortada en cuadritos muy pequeños • pera cortada en cuadritos muy pequeños • duraznos cortados en cuadritos muy pequeños • plátano macho machacado • granadas desgranadas • pasas cortadas a la mitad •

gelatina sabor piña para agua • grenetina • lata de leche evaporada • lata de leche condensada • queso crema • galletas Marías • chicas de mantequilla • agua muy caliente • Cereza, nuez troceada, coco rallado y crema para batir para decorar (opcional)

crema para batir • lata de Leche condensada • Galletas oreo

pollo despiezado • tocino picado • Aceite de oliva • sidra semiseca • brandy • crema para batir • tomillo fresco (solo las hojas) • manzana verde firme • mantequilla • azúcar • Jugo de limón • nuez picada y tostada •

guayabas • lata de leche evaporada • lata de leche condensada • crema para batir • leche • canela en polvo • vainilla • agua • Hielos • Azúcar