Col fileteada

col morada rallada y desinfectada • zanahoria rallada • floretes de brócoli en trozos pequeños • cebolla morada fileteada • aderezo citronette

aceite de oliva extra virgen • vinagre balsámico • mostaza dijon • miel de abeja • cebolla morada (finamente picada) • naranja (jugo) • ajo (finamente picado) • sal • pimienta • lechuga italiana • quinoa (previamente cocida) • garbanzos (previamente cocidos) •

col fileteada • zanahoria en brunoise • champiñón rebanado • calabacita en rodajas • lenteja germinada • betabel congelado • concentrado de tomate • consomé de verduras • vinagre de granada • Agua • Sal • pimienta

colectas fileteadas • cebolla pequeña cortada en brunoise • ajo picaditos • mantequilla de almendras • salsa de soya • salsa de chile agridulce china o tailandesa • agua

Pechuga de Pollo • Bistec de Res • Camarón Pelado • ajo picado • cebolla fileteada • zanahoria rebanada • jícama • germen de soya • salsa de soya • agua natural • champiñones (opcional) • brócoli hervido (opcional) •

col fileteada • Fideo seco • elote desgranado • Calabacitas en • Champiñones • Mantequilla • consomé de pollo con tomate • cebolla fileteada • ajo enteros • poro • longaniza sin la tripa • chile entero manzano

zanahorias grandes • calabacitas grandes • jícama chica • cebolla chica • champiñones grandes • apio verde grande • grande col morada • brócoli chico • jengibre chico • Salsa soya baja en sodio • Aceite de oliva • Stevia o monk fruit •

salsa de soya • germen de soya • Pimientos verdes en juliana • Cebolla fileteada • caldo de Res • aceite de ajonjolí • fécula de maíz • bistec de Res cortado en tiras • ajo fileteado • brócoli • champiñón • zanahorias en juliana •

pasa blanca • ajonjoli • almendra fileteada • pepita de calabaza • zanahoria rallada • de repollo o col • brocoli cocida a vapor • coliflor cocida a vapor • espinacas picadas finamente

brócoli en trozos pequeños • zanahorias grandes • Calabacitas en paysanne • hongos portobelo fileteados • pimientos morones de colores en juliana • cebolla mediana en juliana • ajo en petitie brunoise • pechuga de pollo cortada en tiras • salsa de soya o inglesa o maggi o de las 3 • aceite de ajonjolí u olivo • naranjas su jugo • fécula de maíz •

Cochinita (ver receta) • Tostadas de maíz • Repollo finamente picado • cebolla morada fileteada curtida en limón • cilantro picado • chiles jalapeños tatemados • Salsa (de tu preferencia, verde, roja etc) • Limones

pechuga • Col fileteada lavada y desinfectada • Cebolla fileteado • Salsa Catsup • de Chipotle • Salpimenta • Salsa de tomate

Pierna de Puerco Fileteada • Manteca de Puerco • Limón • Chile Guajillo • Chile Pasilla o Ancho • Paprika • Cebolla Blanca • Cebolla Moradas • pz. Repollo o Col Blanca • Chile de Árbol o Pico de Pájaro • Aguacate • Sal y Pimienta •

Pechuga de pollo fileteada • Jamon • Queso amarillo • Huevo • Pan molido • Brocoli, jitomate, col, papa etc.. 🌳🍅🍈

para las enchiladas: • tortillas • chiles guajillo • cebolla • ajo entero • Aceite • relleno: • Queso parmesano o queso añejo • Cebolla picada finamente • pollo en asado: • piernas y 2 muslos sin grasa y sin piel • jitomate rojo en rebanadas •

agua • Knorr camarón • cebolla grande • ajo • pimientas • laurel • mediana de chile chipotle • chile guajillo delgado • chile guajillo ancho • cebolla fileteada • repollo picado • cilantro picado •

col entera • carne molida, de preferencia cordero, sino ternera • cebolla • ajos • piñones • almendras fileteadas • aceite de oliva • tomates • canela en polvo • comino • clavos de olor • sal y pimienta

chiles guajillos • chiles anchos • chiles mulatos • tortillas • cebolla rebanada • sal • vinagre blanco o de manzana • crema • queso fresco rallado • agua • Aceite para freír • Col fileteada para adornar

carne de res • chamorro de res • jamón cortado en cubos gruesos • grande de garbanzos cocidos • tuétano • granos de elote • cuarto de repollo fileteado • jitomates • cebolla • ajo • cilantro picado • zanahorias peladas y cortadas en tiritas •

soba noodles (el de tu preferencia) • Aceite de oliva extra virgen • aceite de sesame • cebolla roja fileteada delgadita • zanahorias grandes limpias y cortadas en julianas bien delgaditas • col chica rallada con el pelador • brócoli rebanado • espinacas baby o lechuga (al gusto y es opcional) • Jugó de dos limones • semillas de sésamo • aceite de oliva • aceite de sésamo •

cabeza de Pargo o Róbalo • Ajos cortada a la mitad • jengibre frezco picado • \2 taza de vino de arroz • \2 anís estrellado • agua • Vegetales Salteados: • repollo picado en fajas • apio fileteados • habichuelas en tercios • ajíes criollos fileteados • \2 cebolla fileteada •