papa • batata • calabaza • zanahoria • repollos de brusela (previamente salteado en manteca) • cebolla blanca • cebolla de verdeo • champignones (medianos, cortados por la mitad) • ajo (1 diente grande picado) • perejil (picado, 2 cucharadas soperas) • panceta ahumada (1 lonja de 200grs) • aceite oliva •

judías pintas (remojadas previamente al menos 12 horas) • rabo de cerdo fresco • oreja de cerdo fresco • chorizos tiernos • tocino salado • cebolla • laurel • ajos • Para acompañar: • repollo • arroz • Guindillas en vinagre o "piparras"

arroz de grano largo • zanahoria • puerro • repollo • pimiento rojo • cebolla • calamares • cebolla pequeña • tinta de calamar • curri • salsa de soja • caldo de verduras •

Para el Relleno: • Calabacín sin pelar • Cebolletas (sólo lo blanco) • Repollo • Zanahorias • queso Brie • Sal y Pimienta. • Para hacer los paquetes de verdura: • pasta Philomena, pasta chinas pasta Brick • Mantequilla derretida • Para la Vinagreta: • Vinagre balsámico •

puerros • patata mediana • zanahorias • cebolla • calabaza • nabo • chiribia • col rizada • apio • caldo de pollo • pimienta negra • vino rancio •

Alubias blancas (cocidas) • Repollo • Costilla de Cerdo • Patatas • Brandy • Vino Blanco • Nata líquida (220 ml) • Alcachofas • Gelatina • Ajo • Cebolla • Aceite de Oliva •

Repollo • Zanahorias grandes • Patata grande • Puerro • Apio • Nabo • carne de ternera (unos 300 gramos)

lechuga • col blanca • tomates cherry • zanahoria • pepino • palmitos • maiz dulce • pepinillos agridulces • aceite de oliva • vinagre de manzana • sal • Opcional: •

1 Ensalada: • zanahorias • repollo chico blanco • manzanas verdes • Aliño: sal pimienta, 1 cda de mostaza, 1 cda de miel, 1 cda de mayonesa,  aceite y vinagre de manzanas. • 2 Ensalada: • pechuga de pollo cocido • palmitos chica • queso fontina • frutillas • sal, pimienta, aceite y vinagre • 3 Ensalada: •

Anguriñas • col • guisantes • acelgas • nabo • huevos • atún • mayonesa ligera • Maíz • Pimienta negra • ajo • cebolla normal •

rabo de cerdo • costillas de cerdo • tocino • morcillas de cebolla • blancos • col • apio • mongetas (habichuelas) • patatas • zanahorias • fideos gordos • caldo de jamón

jamón, paleta, salchichón, o lo que quieran • fideos macarones o coditos • repollo • zanahorias • albahaca o de esta seca un toque • chapigniones grosos (güifaros = Grandes) • aceite de maíz • salinos • pimienta groncha

repollo morado • arroz integral • planta de rucula • algunas hojas de lechuga • tomate mediano • cebolla • semillas molidas: sésamo, chia, linoc • condimentar a gusto con sal y aceite • les recomiendo añadir un poco de polen al final

huevos • apio rabano • puerro • leche • repollo • queso • harina de centeno

zanahorias • ajo • pimientos del piquillo • col • patatas • Aceite de oliva • sal, hierbas provenzales y pimienta negra

pechuga de pollo (ambas mitades) deshuesada y sin piel • hortalizas congeladas, procesadas para chop suey • jengibre fresco (como para lograr 1 cda. llena) • puerros chicos o ajos chinos o lo que tengas • aceite de arroz (u otro pero mejor que no sea de oliva) • salsa de soja • pocillo de agua caliente • fideos de arroz tipo "cabello de ángel"

Zanahoria • arroz integral • palsternacas • ajo • repollo • apio • morrones • apio rabo • aceite • salsa de soja fermentada

tomates cherry • tomates redondos • repollo colorado • rúcula • planta de lechuga francesa • lechuga mantecosa • brotes de soja • brotes de rabanito rojo • queso fontina • aderezos a gusto sal aceite y vinagre

col blanca, 1/2 col aproximadamente • cebollas frescas • calabacines medianos • zanahorias • espinacas frescas • ajo • jengibre • chile rojo picante • decilitro de aceite de oliva suave • Sal • azúcar moreno • salsa de soja •

ajo pelados y laminados • tomate maduro • puerros • apio • repollo • zanahorias • pimentón dulce • y 1/2 de agua • Sal • Aceite • Opcional: 1 cubito de caldo de verduras, pollo...

Rabas congeladas • Harina • Huevo • Provenzal • Sal • Repollo Blanco, Zanahoria, Tomate, Sal y Mayonesa

Repollo • Zanahoria • Pechuga de pollo • Sal • Salsa de soja • Mayonesa • Cúrcuma • Aceite • Limón • Panqueques

repollo • Zanahorias • Coliflor • Calabaza • Pimientos verdes italianos, AOVE ó girasol y sal • Podéis añadir todas las verduras que queráis y más os gusten.

berenjenas • cebolla • zanahorias • patatas pequeñas • ajo • pimiento rojo • col • tomate frito • tomillo • aceite • sal • pimentón •

lentejas cocidas • pimiento rojo • huevos duros • lechuga • repollo blanco • tomates cherry • aguacate grande y maduro • perejil picado • semillas variadas, yo usé sésamo blanco, lino, calabaza y amapola • aceite de oliva virgen C/N • vinagre de jerez C/N

repollo morado • zanahoria • apio con hojas y tallos • manzana • Vinagreta • mostaza • miel • aceite de oliva • vinagre blanco una pizca de sal • cantidad necesaria. • ralladura de jengibre deralladura de jengibre fresco (*opcional: es al gusto de acuerdo a lo picante que les guste y a lo que lo puedan tolerar)

patorra de pavo deshuesada • Jamón serrano • Aceitunas rellenas de anchoas • Pimiento de piquillo en • Huevos cocidos • AOVE, ajos y cebolla • nata de cocinar, medio vaso de coñac, unas almendras y media pastilla de caldo • Coles de bruselas para la guarnición (podéis poner cebollitas caramelizadas)