Dos claras

mantequilla • azúcar • chocolate • yemas • claras • Royal • harina • crema para batir lyncott • azúcar glass • fresas picadas • mantequilla • queso Philadelphia •

harina de almendras • azúcar glass • agua • azúcar 1 • claras • azúcar dos • Colorantes de colores • Queso Philadelphia • Queso cabra

harina • leche • claras de huevo • yema de huevo • mantequilla • sal • azúcar • polvo para hornear • jugo de limón • Ralladura de dos limones • harina • moras azules •

huevo (bizcocho) • azúcar glass • vainilla • clara de huevo • azúcar blanco • sal • harina suave 1 • harina suave 2 • azúcar glass extra • mantequilla (relleno) • jugo de limón • ralladura de dos limones •

yemas • claras • azúcar glass • extracto de vainilla • azúcar blanco • sal • harina suave uno • harina suave dos • mantequilla • jugó de limón • limones, su ralladura • azúcar blanca •

Carne: • carne de cerdo molida dos veces • papas picadas finamente con todo y cáscara • manteca de cerdo • cebolla grande pelada y picada finamente • ajo pelados y picados finamente • orégano frescas • Sal de mar • pulque o cerveza clara • vinagre madre o de piña • Para acompañar o comer el guiso: • Tortillas de maíz calientes •

alitas limpias, partidas en tres • Para pre cocer las alitas: • agua • aguacate frescas • epazote • cebolla pelada partida en cuatro • ajo pelados y partidos en dos • chile verde de árbol fresco • Sal • Para guisar las alitas: • grande de sangrita al gusto • tequila •

Alitas al limón y menta: • alitas lavadas, limpias y en trozos • refresco de limón • jugo de limón • cerveza chica clara • menta picada • epazote picada • chiles jalapeños sin rabo ni semillas picados • Sal • Piernitas de pollo en adobo y pulque • piernas de pollo limpias • pulque o cerveza •

fresas sin pedinculo y desinfectadas • cerveza de litro clara • azúcar • hierba santa muy molida con dos chiles güeros sin rabo ni semillas • sal y especias recién molidas • Chorreo de jugo de limón

bolillos partidos en rodajas gruesas, puestos a secar al sol y serenadas • aceite con dos rajas de canela, siete pimientas chicas, cinco pimientas gordas o de Tabasco y tres clavos de olor • Miel: • piloncillo • jugo de manzana • La ralladura de una naranja • clavos, 5 pimientas y dos flores de anís estrella • canela • pulque o cerveza clara • Para decorar: • ciruelas pasas sin hueso • pasas secas •

tortillas partidas en tiras • huevos(solo utilizarás dos yemas y todas las claras) • tomates rojos • chile jalapeño sin semillas • cebolla • ajo pelado • agua • aceite de olivo • queso • aguacate (a mí me salió malo el aguacate por eso ven ese pedaz

huevos (separar las yemas y las claras) • azúcar • agua • aceite • bicarbonato • harina todo propósito • cocoa en polvo o dos cucharaditas de vainilla líquida (es a gusto de la persona cuál) • lata de leche condensada • de mantequilla • Semillas para el relleno (almendras, nueces, maní picado) y coco rallado • Azúcar en polvo

Avena • Bananas (yo ocupé dos bananas pequeñas) • Claras de huevos • Polvo de hornear • Esencia de vainilla • Estevia • Chips hersheys • Mantequilla light para encerar el molde

puré de Batata • harina de almendras • leche de almendras • coco rallado deshidratado • Vainilla polvo de hornear • avena • huevo y una clara • Para el sirop de fresa • fresas dos sobres de Splenda • mermelada de fresa natural sin azúcar

la clara de dos huevos • azúcar blanca • bizcocho • banana • chocolate para derretir

Claras de huevo • Azúcar por un lado 300 gramos y por el otro 60. (1+1/2 tazas y 1/3 de taza)

mantequilla la que usted use con sal • 8 onzas de azucar blanco • huevos batidos ligeramente juntos, clara y yema y luego colados • extracto de vainilla blanca McCormmick • +1/4 de taza de harina cernida tres veces • maicena duryea original cernida con la harina • sal • polvo de hornear, preferible de doble accion • Bicarbonato de Sodio bien fresco • jugo de naranjas dulces de la rica o recien sacado de chinas naturales • colado • RELLENO DE CREMA DE NARANJA PARA PONER ENTRE DOS CAPAS DEL BIZCOCHO, •

y dos onzas de papas • yemas de huevo • queso amarillo rallado • perejil finamente cortado • sal y pimienta • harina para empanizar • pan molido para empanizar • claras de huevo • aceite de freir

azúcar • grde agua • limón y cucharadita de maicena • Para hacer el caramelo • azúcar y dos de agua • O caramelo líquidos

claras de huevo • azúcar • harina ludante o 000 con una cdita de polvo para hornear • vino blanco • esencia de vainilla • yemas de huevo • azúcar • harina ludante o 000 con una cdita de polvo para hornear • limón

morrón • cebolla • lata champignones en rodajas • claras huevo • atados espinaca • zapallitos grandes • Perejil • Queso rallado • Salsa tomate • leche descremada • maicena • Sal y pimienta •

Choclo desgranado o cortado (es preferible cortarlo, en dos directamente en el Marlo del choclo así soltara más almidón a la hora de cocinarse y le dará buena textura) • Huevos batidos clara y yema • (parte blanca y verde separadas) Cebolla china • Ajo molido • Sal • Pimienta blanca • Ajinomoto • Aceite de ajonjolí • Aceite vegetal • Agua • (para acompañar) Arroz blanco cocido

harina • yemas • mantequilla • leche • tarro de le he condensada • Jugo de dos limones 🍋 • claras • azúcar flor

pan integral • de palta • tomate • yemas, dos claras • lata de atún al agua pequeña (o media lata) • fêtes de queso

Harina 0000 • manteca • Yemas • agua natural • sal o una cucharadita • azúcar o dos cucharadas • claras (se puede adaptar en este caso uso las que me sobraron) • El doble de azúcar que la cantidad de claras (por ej si tenés 1/2 taza de claras que sea 1 taza de azúcar) • agua por clara • Dulce de leche repostero

manteca blanda • taza de azúcar común • huevos • Esencia de vainilla • Harina leudante • de leche común • yemas • de azúcar común • Ralladura de dos limones • Maizena • Merengue • taza de claras •

masa hojaldre comprada o hecha • piñones • azúcar • leche • maicena • huevo + 1 yema • vainilla • claras de huevo • azúcar

Papel para pan dulce, o moldes de silicona, o el molde específico de PANDORO, que semeja a un árbol de Navidad • Harina de todo uso puede ser, o 0000 también • Gluten de trigo si la harina es 0000 • Azúcar • Levadura seca • Sal (totalmente opcional, es para intensificar el sabor) • "Especias de Navidad", o GARAM MASALA (que es una mezcla de especias), o QUATRE Especias (que contiene cardamomo, clavo de olor, pimienta y otros) • Vainilla • Aceite neutro, girasol, maíz, canola, etc (se agrega en dos veces, la mitad al líquido de huevos, y la otra mitad, al amasado final) • huevos grandes enteros, clara y yema • Miel • Extracto de malta, para mantener más fresco por más tiempo. Si lo van a degustar enseguida, no es necesario) •

huevo • harina • aceite • azúcar • Royal • Ralladura de limón • leche condensada • yemas • Ralladura de un limón • Jugo de dos limones • claras • azúcar •