Fase 3

semilla de ajonjolí • aceite de ajonjolí

carne molida de res • zanahorias • chayote chico • cebolla chica • jitomate • ajo • baras de apio • repollo • caldo de verduras

puré de calabaza • harina de avena • polvo de hornear • bicarbonato • sal • monkfruit • leche de coco • aceite de coco • huevo • vainilla • pumpkin spice • vinagre de manzana

aceite de coco refinado solido • monkfruit para repostería • harina de almendra extrafina • esencia de vainilla • nuez • bicarbonato sodio • Monkfruit pulverizado extra para cubrir

harina de avena • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal • monkfruit • agua • vinagre de manzana • vainilla

mantequilla de almendras • cacao en polvo • xilitol o monkfruit pulverizado o el endulzante de tu preferencia • frambuesas partidas a la mitad • más xilitol pulverizado para espolvorear

coliflor en floretes • tomate en cuadritos • cebolla morada picada • pepino en cuadritos • limones, su jugo • aminos de coco • cilantro picado • jalapeño en rebanadas delgadas • sal

alitas • aminos de coco • agua • fécula tapioca (opcional) • jengibre en polvo • aceite de sésamo • ajo • chile seco molido • sal • pimienta

roast beef cortado fino para sándwich • hojas de espinaca • cebollas caramelizadas sin azúcar • mostaza • pan de centeno

quinoa cocida • zanahoria picada súper chiquita • cebolla cambray • claras de huevo • cúrcuma • sal • pechuga de pollo cocida en cuadritos

lentejas cocidas • pepino picado pequeñito • cebolla morada pequeña picada • tomates cherry en cuartos • cilantro picado • limones, su jugo • salsa tamari • sal

almendras rebanadas • nuez en trozos • nuez de castilla en trozos (opcional) • semillas de calabaza • coco en hojuelas sin azúcar • monkfruit dorado (puedes reemplazar por sólo eritritol o xilitol) • canela en polvo (o al gusto) • clara de huevo líquida (equivale aprox 1/2 clara, también puedes duplicar receta o cocinar el resto) • sal • aceite de coco • esencia de vainilla

muslos de pollo sin huesos • espinacas baby • nuez pecana • aceite de oliva • ajo • sal • hilo de cocina • camotes en rebanadas • aceite oliva • sal • tomates deshidratados • aceite de oliva •

camote • carne molida • cebolla • pimiento rojo (yo usé verde porque no tenía) • huevos duros • aceitunas sin hueso • aceite en aerosol

leche de almendras o coco • xilitol o eritritol • fécula de tapioca • yemas • esencia de vainilla • goma xantana • fresas en mitades • harina de almendras • harina de coco • aceite de coco • xilitol • agua fría (aproximadamente)

camarones limpios y desvenados • acelga • ajo • leche de coco • cacahuates (yo lo reemplacé por un mix de nueces) • aceite en aerosol

huevos • xilitol o eritritol • leche vegetal (usé de coco) • esencia de vainilla • avena en hojuelas • polvo hornear • sal • canela en polvo • fresas • blueberries • mantequilla de almendras o nuez de la india • almendras

claras de huevo • cacao • xilitol o eritritol • agua • fécula de tapioca (opcional)

fresas congeladas • leche de avena • jarabe sin azúcar • agua • goma xantana • xilitol o eritritol • esencia de vainilla

huevos • leche de coco o almendras • aceite en aerosol • esencia de vainilla • harina de coco • fécula de tapioca • sal • crema de coco refrigerada • xilitol • fresas

crema de coco de 400 ml • frambuesas (de preferencia congeladas) • arándanos (de preferencia congelados) • xilitol o eritritol o al gusto • moldes para paletas

harina de almendras • almendras fileteadas • avena en hojuelas • mantequilla de almendras • xilitol o eritritol • frutos rojos a elección • limón, su jugo

xilitol o eritritol • aceite de coco derretida pero no caliente • huevos grandes a temperatura ambiente • esencia de vainilla • cocoa en polvo • harina de coco • sal • agua • almendras fileteadas