Patata dulce

papas de medianas a chicas • harina • sal • ajo • pimienta • cebolla polvo • orégano • paprika o pimentón dulce • consomé • aceite para freír

patatas lavadas, cepillada y partidas en cubos • agua • ajos partidos a la mitad • cebolla rebanada • aceite vegetal • sal • pimentón dulce

chocolate • leche condensada • galletas tipo María • ron (sin ron para niños) • cacao • almendras

papas cambray o cubos medianos de papa • cebolla blanca finamente picada • pimentón picante • ajos • pimentón dulce (cayena) • chile de alrbol (al gusto) • Aceite de olivo • fumet de pollo • Harina o Maizena • Sal • pimienta blanca • ajo picado

pollo grande orgánico • patatas limpias y partidas en cuartos • zanahorias • perejil limpio, desinfectado y picado • ajo • cebolla partida en cuartos • romero fresco picado • sal y pimienta • vino blanco • pimentón dulce

pollo por persona • cebolla finamente fileteada • ajo exprimidos • aceite vegetal • especias Provence • pimentón dulce • sal • patatas cortadas en trozos de bocado

pechugas de pollo aplanadas y partidas en 2 cada una • jamón de pierna • queso manchego, gouda el de tu preferencia • ciruelas pasas si hueso • tocino ahumado • sal y pimienta • romero finamente picado • patatas rebanadas

bola de res o algun corte similar • marinaje • sal y pimienta • poro • zanahoria • cebolla • apio • ajo • mezcal • tomillo • salsa • pimientas jamaiquinas •

salsa castup • mostaza • orégano • pimentón dulce • pimienta • sal • cubo de avecream • ajo picado • jugo de naranja • aceite de oliva • poco de vinagre • pollo entero en trozos sin piel •

pulpo limpio • cebolla • laurel • Agua suficiente para cocerlo • patatas grandes limpias, cepillados y hervidas • ajos • chile guajillo limpio y cortado con tijeras en tiras • pimentón dulce • sal gorda

pollo grande de granja orgánico de preferencia • hierbas de olor • patatas • zanahoria • poros • ajo • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • sal y pimienta • pimentón dulce • aceite de oliva extra virgen •

Patatas en cuartos • Orégano • ajo • comino • pimienta • pimentón dulce • cayena (paprika, chiltepin) • Aceite de oliva • Vinagre • Sal

patas nuevas • pimienta molida • pimenton dulce • aceite de oliva • ACOMPAÑAR • Salsa de tomate

patatas nuevas • sal • pimienta molida • pimentón dulce • Salsa • tomates pera • cebolla mediana • azúcar moreno • vinagre de vino • orégano • comino molido • ajo molido •

patatas • aceite de oliva • sal • cebolla • ajo • pimiento rojo • guindilla de Cayena (o el equivalente en guindilla molida) • tomate frito • ñora • pimentón dulce • cilantro fresco • comino molido •

Patatas • Queso de vaca, cabra y oveja semicurado • Tostones • Pechuga empanada • salsa de mojo picón: • ajo • cayena • cominos molidos • pimentón dulce o picante (dependiendo del gusto) • aceite • vinagre • sal

patatas • Aceite de olivas • cebolla • aceite de oliva • fecula de maiz • pimentón dulce • pimentón picante • caldo de pollo • Sal

fresas • Anko (Pasta de judía dulce) • harina de arroz glutinoso (Shiratama ko) • azúcar • agua • Almidón de patata o maíz (para espolvorear)

Patatas dulces • Romero • Carne molida • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Sazón • Pimienta negra • Sal • Romero

lenguado (limpio) • patatas • pimiento rojo • zanahoria • cebolla • ajo • tomate • harina de trigo • pimentón dulce • agua • Aceite de oliva • Sal •

.lbs de habichuelas rojas • .lbs de patatas • ,onz. De leche evaporada • onz. de leche condensada • Nuez moscada • canela • . Un de clavos Dulces • .un de coco seco • .tazas y 1/2 de Azúcar parda • sal

harina de arroz glutinoso (Shiratama ko) • agua • salsa de soya • azúcar • agua • fécula de patata

papas • pechuga de pollo desmenuzadas • queso semi duro rallado

patatas • chincaca de pollo • tomates pequeños • chile dulce • cebolla • de margarina • limones

pollo (para extraer el caldo) • pomo de garbanzos (puedes cocerlos desde cero también) • maíz dulce (igualmente puedes cocerlos tú mism@) • papas (patatas) • guagüíes o malangas (tubérculos cubanos) • ají pimiento o morrón • cebollas moradas o rojas • Bijol o colorante alimentario • Puré de tomate • Aceite vegetal • Ajo, orégano, laurel, comino y pimienta (especias a gusto) • Harina, maicena u otro espesante (yo usé hash browns molidas) •

habichuelas rojas • leche evaporada • leche de coco • azúcar crema • canela • leche • grande de pasas • galletas de leche (de tamaño pequeño las galletas) • vainilla blanca • sal • boniato o patatas

pollo entero de 5 libras mínimo • ajo • ralladura de naranja • sazón completo • orégano • chile dulces o ají • ron • cilantrico o verduras • salsa china • romero • agua • sal •