Milanesas de pollo • consomé en polvo • pimienta • jamón por cada una • queso amarillo o gruyère por cada una • Harina • huevos • Pan molido • Aceite para freír

u 8 bolillos o teleras • mole preparado • sopa de arroz • carne de pollo, guajolote o cerdo deshebrada

verduras picadas lavadas y frescas • solla texturizada remojada o hervida • buen caldo o agua • Puñito de hierbas de olor • concentrado de pollo en polvo • puré de tomate mediano • bbq salsa industrial • sal

tortillas doraditas • pechuga de pollo • de cebolla • Salsita verde • Salsita roja • crema • queso canasto

Proteína : o Filete de Res, o Lomo de Cerdo, o Pollo, o Camarón, en pequeños cubos • Vegetales de temporada : • Coliflor en pequeños trozos • Brócoli pequeños trozos • Zanahoria en rodajas • Champiñones partidos por mitad • Cebolla picada • Tomate picado • Espinacas • Salsa Soya • Aceite Canoil • Albahaca •

pollo con o sin piel yo esta vez le deje un poco • ajo exprimidos • salsa de soya • miel de abeja • jugo de naranja • jugo de limón • sal • pimienta • Pepino • surimi • lechuga

chayotes pelados y picados en cubos medianos • zanahorias peladas y picadas en cubos medianos • de cebolla finamente picada • ajo finamente picado • pollo en cubos • Sal y pimienta • Salsa inglesa, jugo Maggy • miel • salsa catsup • vinagre de manzana

piernas • muslos de pollo • calabazas • papas • chayote • ajo • de cebolla • cilantro • chica de elote • Agua y sal

papas grandes • zanahorias • tomates • huevos • ajo • Sal y pimienta • Fondo de Pollo • Aceite de oliva

chicharrón de cerdo • carne de res molida • huevos • de cebolla blanca picada • ajo picado o al gusto • Sal y pimienta molida • Queso asadero en cubos c/n • aceite vegetal • Ajo • cebolla en trozos • jitomates guaje en cuartos • chiles chipotles secos sin semillas •

pechuga de pollo deshebrado • Caldillo de tomate verde • Cebolla y cilantro picado • Queso • Crema • las necesarias Tortillas

pollo entero • ajo • sal • pimienta en grano • comino entero • paprika • sazonador cajun • hierbas de olor • aceite • lata de cerveza a su eleccion

pechugas de pollo • pan para hamburguesas • sal / pimienta / ajo en polvo • aceite de oliva • lechuga / tomate / cebolla • jalapeños / catsup / mayonesa

chiles negros • tomate verde o tomatillo de milpa • cebolla grande rebanada en julianas • ajo finamente picado • Sal o sazonador de pollo en polvo • aceite vegetal

Tortillas de Harina • Pollo desmenuzado • Queso Manchego o Cheddar Rallado, el chiste es que Funda • Salsa BBQ de la Hunt's • Puré de tomate

mini panecillos de hamburgues • Embarrar: • Crema agria • Frijoles machacados con pelo de ángel de chiles • Para Preparar: • nugget de pollo fritos • Para preparar: • Semillas de chía • Lechuga de su preferencia en trozos pequeños • jitomate cherry en rodajas finas • zanahoria, cebolla y chile jalapeño en vinagre o escabeche finamente picados

pierna y muslo de pollo • pasta preparada para manchamanteles • cdita. Crema de cacahuete • cebolla • ajo • sal • agua • aceite

pechuga de pollo • Para el caldo: • orégano gordo • laurel • tomillo • pimienta • ajos y un pedacito de cebolla • Para la salsa: • cuadrito de achiote • pequeño de agua • vinagre • Especias tostadas: •

De Pechuga de pollo sin hueso • Salsa Buffalo Wings • De Mantiquilla • Harina de trigo • Huevos • Paprika • Sal y pimienta • cebollín para decorar

huacales de pollo tierno cocidos en buen caldo • Verduras de milpa cocidas en el caldo de los huacales • Sal • Salsa de zapote prieto: • buen jugo de naranja agria • zapotes, pelados y sin semilla solo la pulpa negra • especias de olor recién molidas • buen tequila • licor de anís estrella • Para decorar: • Amaranto asado

lasca de jamón gruesas o rebanadas cortadas en cuadros • cebolla grande pelada y cortada toscamente • jitomates picados en cubos sin pedinculo • chile poblano sin rabo ni semillas picado en cuadros • hierbabuena picada • u hojas de hierba de limón • concentrado de pollo • frijoles cocidos con sal con todo y su caldo • caldillo de jitomate para sopas o 2 puré de tomate chicos

jitomates pera o de agua lavados sin pedúnculo cortados en gajos • Cebollas grandes peladas y partidas en lunas • milanesas o bistecs de pechuga de pollo • El jugo de siete limones grandes • Sal y orégano seco tostado

carne molida de cerdo, pollo, o res • cebolla finamente picada • ajo exprimidos • tomates rallados • patatas limpias, peladas y cortadas en cubitos • zanahoria limpia, pelada y rallada • calabacita grande cortada en cubitos igual que la patata • huevo • pan molido • nuez moscada • ajo en polvo • sal •

jitomates • cebolla • chiles guajillos • Ajo • Aceite • Sal y pimienta • pimiento morrón rojo asado limpio y desvenado • Pechuga de pollo cocida y deshebrada • Tortillas de maíz

lechuga romana • crutones de pan • queso parmesano • pechuga de pollo • sal • pimienta negra • anchoas • limón, el jugo • mostaza Dijon • salsa inglesa • yema de huevo • ajo •