Queso mar

Arrachera (Puede ser normal o preparada) • Camarón Tilapia Fresco (Del que usan para cóctel) • Queso Oaxaca • Aceite de oliva • Pimienta Negra • Chiles habaneros • Cebolla • Limones • Sal • Tortillas de Harina

floretes de coliflor (900 g coliflor entera) • queso crema • mantequilla • sal de mar en hojuelas • pimienta blanca molida • Cebollín picado para decorar

espagueti • crema • Knorr Suiza o dos tazas de caldo de pollo o verduras • queso crema Philadelphia • ajo picado • paprika • chipotle en polvo • aceite • sal • pimienta • arrachera marinada • calamar •

agua para cocer la pasta • fusilli • sal de mar triturada • crema • mantequilla • leche • queso parmesano • queso manchego • queso mozzarella • nuez moscada • pimienta • jamón de pavo en cubitos •

pan para hamburguesas • tómate • aguacate • espinaca • echugal • mayonesa • mostaza • queso amarillo • caldo de chile chipotle • camarones pequeños • carne para hamburguesa

latas de atún • jamón rebanada gruesa picada en cuadritos • queso manchego rebanada gruesa picada en cuadritos • puñito de lechuga picada y desinfectada • Sal de mar • Pimienta molida • jugo de 2 limones • vinagre blanco

pasta (fusilli de colores) • crema • ajo • sal con ajo • pimienta fresca • sal de mar • mantequilla • queso parmesano o gouda

queso crema • leche • mantequilla • ajo picado • cdita. de sal de mar con finas hierbas • Pimienta • brócoli mediano • zanahorias • calabacín • cebolla • ajo • Aceite de oliva •

champiñones • o paquete leche evaporada • cebolla • ajo • mantequilla • queso de cabra • queso philadelphia • sal de mar • pimienta • agua • consomé de pollo en polvo • maizena

se salmón • sal de mar • vodka • eneldo fresco • limones • azúcar • pimientas • clavos • pepino • mayonesa • mostaza • lechuga •

carne de Vacío molido 4.5kg • carne de sirloin molido 1.5 kg • huevos • sal salvaje del mar • pimienta • sazonador • sal salvaje del mar • perejil picado • cebolla picada • pan para hamburguesa • mayonesa • mostaza americana •

huevos • espinacas • aguacate • queso mozzarella • sal de mar • lechuga • tomate • jalapeños • mayonesa • aceite de oliva

huevos • queso rallado • sal rosada o de mar • levadura • lechuga • tomate en rebanadas • tocino en tiras • mostaza • pepinillos agrios • chiles jalapeños • aceite en aerosol o un poco de mantequilla

polenta • salchicha italiana • muslos de pollo deshuesados con piel • pechugas pollo partida • panceta • costilla de cerdo • carne molida de res • champiñones • porchini • jitomate • cebollas medianas • ajos grandes •

pechuga de pollo • elotes medianos • chiles poblanos • cebolla mediana • setas • perejil • queso chihuahua • tocino • harina • aceite de coco • sal de ajo • sal de mar •

huevos • aceite de oliva • ajo • cebolla • pimientos rojo • pimiento amarillo • pimiento naranja • sal salvaje del mar • tortillas de maíz delgadas • queso para fundir • crema de vaca • consomé de pollo

pasta para lasagna • champiñones • espinacas • cebolla • ajo • salsa bechamel • tocino • sal salvaje del Mar • aceite de oliva • queso parmesano • queso gouda

harina de nixtamal • manteca de cerdo • caldo de pollo • sal • cáscaras de tomate verde • tequesquite • maíz aprox • chiles guajillo • sal de mar • orégano • queso Cotija • queso adobera •

carne molida de res • ajo en polvo • cilantro picado • cebolla picada • huevo • pan integral • sal de mar • mostaza • jitomates rebanados • lechuga en hojas • pan bollo • queso manchego rebanado •

pappardelle • camarones • mejillones • aceite de oliva • mantequilla • ajo • cebolla • albahaca • jitomate saladet • sal de mar salvaje del mar • queso crema • queso parmesano

pechuga de pollo en fajitas • queso panela en trozos • chile morrón rojo, amarillo y verde en trozos • cebolla morada en trozos • piña en trozos • aceite Capullo • hierbas finas • sal de mar • pimienta molida • aguacate para acompañar

chispas de chocolate • azúcar morena • azúcar blanca • harina • huevos • mantequilla • queso crema • extracto de vainilla • sal • bicarbonato de sodio • Sal de mar en granos (opcional)

bollos para hamburguesa o panes campecinos • carne molida mixta • tomatillo de milpa pelado y limpio picado finamente • cebollas grandes peladas y finamente picadas • ajo pelados y picados finamente • hojuelas de avena molidas • amaranto tostado • generoso de hierbas de olor frescas picadas finamente • zanahorias finamente peladas y ralladas • chía remojada en agua por lo menos dos horas • hierba santa • Especias recién molidas con sal de mar •

Totopos recién dorados, sin que estén quemados hechos en casa y oreados al sol • Para la salsa: • buen pulque o cerveza • chiles cascabel tostados a fuego muy bajo en las cenizas sin rabo • cebolla grande pelada y picada entrozo tosco • ajo pelados y picados • chica de canela • pimientas gordas o de Tabasco • clavos de olor para cocinar • Jitomates asados limpios, sin cáscara ni semillas • vinagre madre o de piña casero • cominos asados •