Rajitas

. Pechuga de pollo cocida yDeshebrada • . Zanahorias peladas y cortadas en cuadritos • . Papas peladas y cortadas en cuadritos • . lata de chícharos • . Chiles jalapeños en rajitas • . mayonesa • . pimienta blanca en polvo • . sal al gusto

Chiles poblanos • aceite • granos de elote grande escurrida • mantequilla • Cebolla en julianas • Knorr Suiza • Sal de grano • pimienta molida

. Chiles Poblanos • . Queso Oaxaca cortado en rajitas • . Queso Panela cortado en rajitas • . harina • . Chiles Serranos • . Tomatillos • . sal • . cebolla finamente picada • . cilantro finamente picado • . Aceite Vegetal • . Tortillas de maíz

chiles poblanos grandes • cebolla grande • papas grandes • sal • crema • elotes

chiles ancho picados • cebollas medianas en Juliana • crema lala líquida • Carnation • elotes • consomé • ajo

Papas chicas • Cebolla chica picada en cubitos • Chiles güeros sin semillas picados en rajitas • Jitomates 🍅 picados en cubitos • Jugo Maggui • Consomé de pollo o knorr suiza • Aceite, según veas lo que vas necesitando

chiles poblanos • cebolla • ajo • Knorr suiza • arroz • elote • papa grande • crema

pasta Fettuccine Espinacas • puré de tomate • cebolla mediana picada (180 gr) • chiles Anaheim grandes desflemados en rajitas • ajo finamente picados (30gr) • jitomates saladet grandes picados • "Sal de Cuyutlan" • cúrcuma • mejorana • pimientas molidas al gusto • carne machaca "La Vaquita" • perejil finamente picado •

Chiles poblanos • cebolla chica • ajo grandecito • sazonador de pollo o en polvo una cucharadita • crema ácida • elote dorado • Sal • Aceite el necesario

elotes chicos • agua • azúcar • rajitas de canela

carne de cerdo (preferentemente costilla) • chilacas o 2 chiles poblanos • jitomate • chiles serranos • cebolla pequeña • ajo • sal y pimienta

crema • chiles poblanos en rajas • cabolla • Aceite • elotitos • Sal y pimienta

Chile poblano • Carne molida • Queso Philadelphia • papa • rajitas de cebolla • huevos • Harina • Sal

truchas asalmonadas limpias • aceite de oliva • tomate cherry • espinacas • floretes de brócoli • Tomillo • Sal de • Eneldo • Pimienta molida • cebolla en rajitas

elotes cocidos desgranados • chiles poblanos en rajas lavadas y desinfectadas • cebolla rallada • jitomates rojos picados en cuadritos • mantequilla • veas de Consomé de pollo en polvo • Sal y pimienta

pechuga de pollo • crema • chiles poblanos • cebollas • elotes • Aceite • Sal

nopal • cebolla • ajo picado finamente • tomates 🍅 cocidos • chile chipotle (opcional) • consomé de pollo • orégano • Sal y pimienta • Para acompañar: • aguacate • Lechuga • Tostadas •

chiles poblanos • cebolla • tocino • crema • Sal

chiles poblanos lavados y hacer rajitas tipo juliana • cebolla pequeña en juliana • de crema de leche • leche evaporada al gusto • Sal pimienta • caldo de pollo • granos de elote sin líquido • Aceite o mantequilla al gusto • ajo picado

pimienta • limones, su jugo • rajitas de cebolla • cerveza • sal

carne de res para deshebrar • tortillas de maíz 🌽 hechas a mano • queso manchego en rebanadas • queso cotija • elote desgranado • cebolla fileteada • chiles poblanos en rajitas • ajo picado • mantequilla • crema • jitomates • ajo •

chuletas • chorizo • morrón rojo en rajitas • morrón verde en rajitas • cebolla rebanada al gusto • pimienta molida • tortillas • salsa

marlin ahumado desmenuzado • cebolla picada • chile poblano en rajitas • apio picadas • tocino picado y frito • papa • zanahoria pelada en cuadritos • jitomates 🍅 rojos picados • mantequilla • jugo V-8 • cerveza • knorr suiza •

bistek de res en tiras o picado • aceite • cebolla picada • ajos finamente picados • chiles serranos picado o enteros • jitomates picado 🍅 • caldo de pollo o agua si no tienes • chiles poblanos en rajitas pequeñas • Knorr suiza • sal • pimienta

telera • frijoles refritos • cebolla blanca, en aros • tomate guaje, rebanado • aguacate, rebanado • chipotle en escabeche, en rajitas

ejotes picados • chile poblano picado en rajitas • cebolla picada • aceite • sal • huevos

Cebolla Grande en julianitas • Chiles poblanos en rajitas • Ajos picados • Jitomates picados • Guten* deshebrada • Knorr suiza • Aceite el necesario • Sal • Si no quieres Guten puedes hacerla con 1/2 de res deshebrada

u 2 latas leche condensada. *Cantidad opcional • (rajitas) de canela • cafeteras de vainilla • chica de azúcar o chorrito de lechera • agua o más si le restas leche a la receta • Hielo opcional

jitomates maduros • cebolla pequeña • ajo • pimientas gordas • clavos de olor • Sal o consomé en polvo • del tamaño que desee rajitas rojas en escabeche • laurel