Arroz • Agua • Azúcar • Vinagre de Arroz o Vinagre de Manzana • Surimi picado • Apio o Pepino picado • Queso Crema Philadelphia • Surimi • Queso Crema Philadelphia • Mayonesa • Chile Jalapeño (finamente picado) • Aderezo •

Leche • Yema de Huevo • Harina de Trigo • Sal • Azúcar • Mantequilla fría (113g) • Mantequilla (113g) • Azúcar • Ralladura de Limón • Jugo de Limón • Huevos • Yemas de Huevo

Chile poblano • jitomates • Orégano • de cebolla • ajo • Sal de • Queso fresco • Aceite de canola • huevos • Aceite para sofreír • Harina

milanesas grandes de pollo • espinacas • panela • Sal y ajo o sal de ajo (cantidad suficiente) • Aceite • madera

carne molida de res • tocino • huevo • aceitunas rellenas de pimiento • pedacito cebolla • nuez moscada • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta • sal • salsa Maggi • salsa Inglesa •

champiñones grandes o portobellos • jitomates grandes • Puerro o cebolla • Ajo • Sal rosa del himalaya • Aceite de maíz • Sazonador vegetal • Queso manchego (se puede sustituir por queso vegano, opcional)

pechuga de pollo • queso manchego en cubos • Harina de trigo • Pan molido • huevos • leche • ajo en polvo • tomillo molido • pimienta negra molida • Sal

pechuga sin piel y sin hueso • Sal condimentada • naranja agria • limones • ajo • pimienta • Pan molido • harina • huevos • leche evaporada • Aceite • mediana de champiñones •

brócoli grande • jitomate • Cebolla • Ajo • caldo de pollo • Queso oaxaca • Harina • huevos

huazontles • tocino • acitrón de calabaza o calabazate • queso crema o panela • pechuga en sábanas • vino blanco • ajos • dash vinagre balsámico • cebolla • mantequilla separada en 2 partes • leche evaporada • peras mantequilla

pollos limpios y previamente lavados • carne molida de res y puerco • chile guajillo • cebolla • ajos • sal y consomé de pollo • zanahoria y papas en • pasas y cacahuate (opcional) • clavos de olor • pimientas gordas • comino

pechuga de pollo en bistec • jamón • quesillo (o cualquier queso que gratine) • Pimienta • Sal • Aceite de oliva

tablilla de recado negro o chilmole • chile en polvo o bien unos 6 chiles anchos y 6 chiles mulatos • Tequila o vodka • pimientas blancas • pimientas negras • comino • orégano • clavo de olor • ajo • tortillas • hierbabuena en hojitas • pedacito achiote •

Calabazas medianas • jitomates • cebolla grande • ajo • carne molida de res

Arroz preparado que quedó del día anterior • queso manchego, el necesario • galleta salada triturada • huevos batidos • Aceite el necesario

plátano macho maduro • aceite • sal • Agua • media crema • Queso para desmoronar revuelto con azúcar • Queso philadelphia • Chicharrón

Plátano Macho o Guineos • Azúcar • Sal • Queso Philadelphia • Harina • Aceite • Agua

🌶️ chiles güeritos • 🐟 atún (drenados) • 🍅 tomates • 🧅 cebolla • 🌱 cilantro • 🧂 sal con chipotle • 🖤 salsa de soya • 🫒 Aove

harina de trigo • yogurt natural bebible • agua • levadura seca • yema • mantequilla sin sal T.A • azúcar granulada • sal fina • chocolate en trozos • huevo

papas grandes • galleta salada triturada • Sal y ajo en polvo • manteqiilla • Guiso de pollo con jamón y chorizo (ver en mis recetas) o guiso de su preferencia u otros vegetales • Queso rallado

camotes amarillos medianos • frijol negro cocido y escurrido • chile jalapeño, desvenado y picadito • cebolla morada, picadita • tomatillos, picaditos • cilantro, fileteado • ajo, picadito • limón sin semilla, ralladura y jugo • Sal y pimienta • Crema de nuez de la india para servir (ver mi receta) • cilantro para decorar

papas blancas grandes • tocino • chico de perejil • queso panela • mantequilla • huevos • harina • Pan molido para empanizar • Sal y pimienta

Huevos a Temperatura Ambiente • Azúcar • Zumo de Limón • mantequilla en cuadritos • Limón Rallado