Aceite vegetal • Azúcar morena • Huevo • Zanahoria pelada y rallada • Nuez • Piña en almíbar • Harina • Levadura • bicarbonato de sodio • canela en polvo • vainilla • sal •

Aceite Vegetal • Azúcar moreno claro • huevo • Zanahoria pelada y rallada • Nueces • Piña en almíbar • Harina suave • Bicarbonato de sodio • Levadura en polvo • Canela en polvo • Sal • Vainilla •

tortillas de maíz doradas a que queden blandas • papas cocidas enteras tibias • manzanas peladas, descorazonadas y tibias • margarina chica • Sal y especias recién molidas • manzanas sin corazón • cebollas peladas y picadas en cuatro • ajo pelados y picados • hierbabuena • chiles guajillos dorados • cominos asados • clavos de olor •

chayotes de tamaño mediano (sin espinas) • de jamón de su preferencia • cebollas picadas finamente • tomates rojos picados • Ajo • Sal • Queso para fundir

Aceite vegetal • Azúcar moreno claro • huevo • Zanahoria pelada y rallada • Nueces • Piña • Harina suave • Bicarbonato de sodio • Levadura en polvo • Canela en polvo • Sal • vainilla 1 pza •

Harina • Azúcar morena • Huevos • Extracto de vainilla • Buttermilk • Mantequilla • Aceite vegetal • Polvo para hornear • Sal • Sprinkles • Agua • Azúcar •

Para El Bizcocho • Aceite vegetal • azúcar moreno claro • huevo • zanahoria pelada y rallada • Nueces • piña en almíbar • harina suave • bicarbonato de sodio • levadura en polvo • canela en polvo • sal •

aceite vegetal • huevos • zanahorias peladas y ralladas • azúcar morena clara • nueces picadas • piña miel picada finamente • Harina suave • Bicarbonato de socio • levadura en polvo • canela en polvo • sal • vainilla •

Aceite Vegetal • Huevo • Zanahoria pelada y rallada • Nueces • Piña en almíbar • Harina suave • Bicarbonato de sodio • Levadura en polvo • Canela en polvo • Sal • Vainilla • Azúcar moreno claro •

aceite vegetal • azúcar moreno claro • huevo • zanahoria pelada y rallada • nueces • piña • harina suave • de cucharadita de polvo para hornear • de cucharadita de bicarbonato de sodio • de cucharadita de canela en polvo • sal • vainilla •

Harina fuerte • Agua tibia • Levadura • Harina fuerte • Harina integral • Sal • Levadura seca • Agua • Aceite de oliva • Espinaca • Queso crema • Yogurt griego •

mantequilla sin sal • azúcar granulada • azúcar morena • huevos • aceite vegetal • extracto de vainilla • harina suave • polvo para hornear • sal • Sprinkles • Leche • jugo de limón •

aceité vegetal • azúcar moreno claro • huevo • zanahoria rallada • nueces • piña en almíbar • harina suave • bicarbonato de sodio • levadura en polvo • canela en polvo • sal • vainilla •

Aceite vegetal • Azúcar mascabado • Huevo • Zanahoria pelada y rallada • Nueces • Piña en almíbar • Harina • Bicarbonato de sodio • Levadura en polvo • Canela en polvo • Sal • Esencia de vainilla •

mantequilla • azúcar granulada • azúcar morena • huevos • buttermilk • aceite vegetal • extracto de vainilla • harina • polvo para hornear • sal • Sprinkles • fresas •

tortillas • champiñones • sal • frijol negro con epazote y suficiente caldo de frijol para licuarlas • crema vegana de nuez de la India • aguacate pequeño o medio grande

Harina • mantequilla fría • agua fría • piña • mantequilla • harina • azúcar mascabado • Canela en polvo

apio • manzana verde • perejil • limón • almendra troceada • aceite de olvia • sal • pimienta • romero • lomo de cerdo • mantequilla • aceite de oliva •

masa quebrada de maíz blanco • caldo • jocoque espeso o crema de leche de vaca • manteca de cerdo • epazote finamente picadas • bicarbonato • Sal • Rellano : • del picadillo o relleno del pavo de navidad • cebolla pelada grande finamente picada • pasas • puñito de cacahuate quebrado o triturado •

Manzanas: • manzanas chicas amarillas, sin corazón ni rabo • mantequilla, sal y especias recién molidas • Ensalada de surimi: • surimi picadas • cebolla grande pelada y picada • repollo picado finamente • chiles serranos sin rabo ni semillas picados finamente • plátanos rebanados • epazote picada • hierbabuena picada • frutos secos picados •

Tortilla para armar la quesadilla: • masa de maíz blanco preparada para tortear • Relleno de pavo deshebrado ranchero: • pavo deshebrado del de la cena de Navidad • adobo o salsa de chiles • jugo de naranja • Pulque o cerveza • ajo pelados y picados • Para hacer la quesadilla: • Tortilla de masa de maíz • Ques desmenuzado • Guisado •

aguacate • surimi o kanikama • limón • jitomate • apio • cebolla roja • mayonesa • aceite de oliva

harina de maíz • harina de trigo, todo uso • sal • agua • queso Monterrey, rallado • repollo mediano • cebolla morada grande ó 2 chicas • zanahoria grande • agua • sal • vinagre de manzana • orégano •

calabacitas • tomates • cebolla • laurel • pechuga en trocitos • Pimienta • Ajo en polvo • Sal • queso de hebra

calabazas grandes • De queso Oaxaca • atún de 225gr • jitomates • cebolla • Chile si lo desea

lomo de cerdo • chile seco • piña en almíbar • queso de hebra • jamón • cebolla cortada en plumas • ajo picados • ciruela pasa • manzanas en rodajas • cilantro picado • hierbas secas, albahaca, orégano, laurel, comino • Sal y pimienta •

tortillas de maíz calientes • puré de papa • de relleno de picadillo del pavo • de chile jalapeño picado sin rabo ni semillas • Sal • Para freír: • Aceite para fritura profunda • Para acompañar o Guarnición: • Chiles jalapeños en vinagre • Salsa de su preferencia casera y picante • Lechuga picada en juliana • Aros de cebolla •