Salsa dorada

tomates medianos • ajo, • chiles de Árbol • Aceite • Sal

papas • pechuga • rollo de espinaca • achiote • jitomates • epazote • ajo • cebolla • caldo de pollo (en polvo)

. carne de pollo ya cocido y desebrado • . Frijoles Pintos ya cocidos • . Col verde picado estilo juliana • . Col rojo picado estilo juliana • . Jitomate rojo rebanado en rodajas • . Cebolla rebanada en rodajas • . Lata de 7 onzas de salsa de chile Chipotle • . Aceite vegetal • . queso rallado • . crema agria • . Tortillas Doradas o Tostadas

chuletas • sal • pimienta • limón su jugo • aceite • frijoles fritos • tortillas • salsa de tomate yo no tenía Salsa hace unos chiles verdes

milanesa • sal • ajo • mantequilla • arbolitos de brócoli • zanahorias • aguacate • sopa "Plumilla" • tomate rojo • apio • limón • galletas saladas •

Pan para hot dog • jitomates 🍅🍅🍅 • cebolla mediana 🧅 • chiles Gueros • crema • mayonesa, catsup y mostaza • salchichas de pavo doradas

bisteces de res o de puerco • papas doradas por cada bistec • cebolla dorada • aceite • sal • limón • pimienta • una salsa

pechuga de pollo sin hueso • jitomate • cebolla • ajos • tortilla dorada en aceite • mole doña María • caldo de pollo

tortillas • huevos • Aceite • Catsup • Sal

Bistec de cerdo • Jitomate • Cebolla • Ajo • Cacahuate • Tortillas doradas • Galletas María • Sal • Chile guajillo • Chile de árbol seco • Agua

filetes pescado (huauchinango, robalo, dorada, etc) • sal • jengibre natural • ajo • salsa soya • ejotes congelados • chícharos congelados • calabacita • vinagreta (Aceite oliva, vinagre, sal, pimienta y ajo en polvo) • aceite necesario • rabitos de cebollitas de cambray • ajonjolí

Bolillos partidos por mitad de preferencia del otro día o oreados • pollo desmenuzado • champiñones o hongos picados • cebolla pelada y picada en juliana delgada • especias recién molidas • manteca de puerco • Cebollas encurtidas o marinadas en limón y orégano • Frijoles refritos a su gusto • Salsa dechiles fritos rojos

tortillas doradas en aceite que queden blandas • huevos estrellados cocinados con manteca de cerdo • jitomates tatemados en las brasas y sudados en bolsa • cebolla pelada, picada en juliana y asada con sal • ajo picados • chiles piquín tostados sin rabo • chiles yahualica tostados sin rabo • chiles morita tostados sin rabo • pedacito de canela asada • especias recién molidas • sal recién molida • vinagre madre o de piña •

huevos 🥚🥚🥚🥚🥚 • papa grande🥔 en tiritas dorada con aceite. • aceite • sal • tortillas calientitas • pimienta • catsup o crema

🌸 Longaniza • 🌸 Cebolla picada en cubos 🧅 • 🌸 Cilantro picado • 🌸 Tortillas • 🌸 Aceite • 🌸 Limón • 🌸 Salsa verde o roja • 🌸 Cebolla dorada fileteada

longaniza • cebollas medianas picadas en cubitos • cilantro picado finamente • rábano en rodajas • salsa verde y salsa roja • cebolleta dorada • telera o birote • PERSONA ESPECIAL O LA FAMILIA😍😍

tortillas tibias de maíz grandes • chicharrón prensado finamente picado • salsa de jitomate con chile de su preferencia • Aceite para dorar las flautas • Guarnición: • Lechuga finamente picada • cebolla pelada y picada en cuadros pequeños • jitomates rebanados en rodajas delgadas • Crema • queso para desmoronar

pollo • mole doña maría • jitomates • cebolla • chiles guajillos • chiles cola de rata o pullita • ajos • tortillas doradas • de arroz

tortillas de maíz doradas a que queden blandas • papas cocidas enteras tibias • manzanas peladas, descorazonadas y tibias • margarina chica • Sal y especias recién molidas • manzanas sin corazón • cebollas peladas y picadas en cuatro • ajo pelados y picados • hierbabuena • chiles guajillos dorados • cominos asados • clavos de olor •

de costilla de cerdo • tomates verdes • chiles cerranos • de papá • cebolla • ajos • cilantro • Knorr • Sal y pimienta

tortillas azules doradas y que queden blandas • huevos estrellados de gallina de rancho • guisado de pierna o carne de cerdo en salsa verde • frijoles refritos • Sal

tortillas de maíz de un día anterior doradas a que queden blandas • mole recalentado • queso chihuahua

pulpas de aguacate sin cáscara ni hueso picadas en cuadro • cebolla grande pelada y picada en cuadro • jitomates sin rabo picados en cuadros • cilantro lavado y picado finamente • chiles de árbol verdes frescos • manzanas verdes sin corazón picadas en cuadros • kiwis pelados y picados en cuadros • panceta o tocino dorada • hierbabuena y menta picada • El jugo de dos limones • buen mezcal • aceite de oliva •

harina de maíz (Maseca) • agua purificada tibia • linaza dorada molida • sal • pollo cocido y desmenuzado • Aceite en spray • Lechuga • Salsa picante • Aguacate

o milanesas de pollo sal pimentadas • doritos de su preferencia hechos polvo o harina • pan o galletas molidas • harina • huevos batidos con sal y un toque de leche fresca • hierbas de olor hechas polvo o molidas en el molcajete • chilito en polvo • Papas: • papas grandes lavadas, cortadas con mandolina o en rebanas delgadas remojadas en agua de sal marina o de grano por lo menos toda la noche, si se pueden serenar es mejor • Para las frituras: • Aceite suficiente para fritura profunda • Aderezos o dip para acompañar: •

chiles quemados en el horno a fuego bajo de diferentes clases • buen caldo • cebollas grandes asadas • ajo asados • jitomates asados • de: comino, pimienta, pimentón, canela, semillas de cilantro, semillas de anís y chía, todo muy bien dorado • de : nuez, semillas de girasol, semillas de calabaza, nueces, pasas, ciruela pasa, almendras y cacahuates asados • tortillas doradas • chocolate • Sal de mar • Para servir: • pollo cocidas •

chiles mixtos limpios, sin semillas y remojados en agua caliente con piloncillo y vinagre madre o de casa • caldo • jitomates asados • semillas de calabaza fritas y saladas • bolillos o teleras en rebanadas doradas • ajonjolí y pasas dorados • de: clavos de olor, pimienta, comino, pimentón, semillas de anís doradas y semillas de cilantro • tortillas doradas • cebollas en juliana doradas • ajo pelada y los dientes doradas • tablilla de chocolate • Manteca •