joscuamar

puntillitas • pasta • cebolla fresca • ajo • tomates Cherry • de salsa de tomate • vino • Sal • Pimienta negra • Queso en polvo

pechuga de pollo • cebolla mediana • champiñones (frescos o en lata) • nata • caldo de pollo • nuez de mantequilla • lonchas de queso • Sal • Pimienta negra • Nuez moscada • Canela

alitas de pollo • salsa barbacoa • cebolla mediana • pimiento • caldo de pollo • Tomate • Bacon • Cebolla cruda • Queso en lonchas

cebolla mediana • berenjena mediana • pimiento verde • pimiento rojo • zanahoria • pechuga de pollo • caldo de pollo • La misma cantidad de couscous • condimento para pinchito • Sal y pimienta • Aceite de oliva

secreto ibérico • noodles udon • cebolla fresca • zanahoria rallada en tiras • salsa de soja • salsa sriracha • Sal y jengibre • pimiento verde • El zumo de medio limón • caldo de carne o de pollo

magro de cerdo • tomate troceado • cebolla mediana • pimiento verde y medio pimiento rojo • ajo • par de hojas de laurel • Tomillo pimienta negra pimienta aceite y guindilla • vino blanco

patatas medianas • ajo • gulas • gambas • Sal aceite y pimentón

albóndigas si son caseras mejor • champiñones laminados o 200 gr si son frescos • cebolla grande • Vino blanco • ajo • Sal pimienta negra y azafrán

Jengibre • Sal • Aceite de oliva • atún fresco previamente congelado • cebolla mediana • tomate mediano • alcaparras • pepinillos • salsa de soja • salsa Perrins • Wasabi • Pimienta negra

merluza • cebolla • pimiento verde • zanahoria • tomate(no frito) • vino • Sal pimienta negra ajo en polvo comino pimentón nuez moscada y tomillo

berenjenas • atún • cebolla mediana • pimientos asados • Queso para fundir o gratinar • par de cucharadas de bechamel • Sal pimienta nuez moscada y aceite • ajo • tomates medianos frescos o en conserva • vino blanco

carpaccio • tomate cortado muy fino • Sal pimienta limón y aceite • tortillas de maíz • mayonesa

huevo cocido • cebolla fresca • salmón ahumado • surimi • zanahoria pequeña o media grande • mayonesa • queso para untar • mostaza antigua • Sal • Pimienta negra

boquerones en vinagre por tosta • tomate grande o dos medianos que estén maduros • ajo • perejil • pan en rebanadas a ser posible de pueblo • aceite de oliva • sal • orégano • vinagre balsámico

muslos y contramuslos de pollo deshuesados • cebolla fresca mediana • zanahoria • pimiento verde • almendra cruda • jengibre • azúcar • caldo de pollo • salsa de soja

par de solomillos de cerdo • huevo • cebolla fresca • alcaparras • La misma cantidad de alcaparra que pepinillos • mostaza de Dijon o antigua • salsa de soja • salsa Perrins • Sal pimienta negra y aceite

arroz • pechuga de pollo • nata • cebolla fresca mediana • pimiento verde • Nuez moscada comino pimentón pimienta negra jengibre Romero ajo en polvo Kukuma sal y ajedrea • Si no se tiene lo anterior con un bote de sazonador de curry también nos vale • El zumo de medio limón • vino blanco • salsa de soja

salmón ahumado • gambas • champiñones o setas • espaguetis o cualquier otra pasta • leche o nata • cebolla mediana • par de dientes de ajo • Mantequilla sal y pimienta negra

lubina • tomate • cebolla • patata • limón • vino Blanco • aceite • sal • pimienta

o más de rabo de toro • par de cebollas medianas • ajos • par de tomates maduros • vino tinto • caldo de carne o de pollo • Romero pimienta negra • sal • zanahorias