Tomates Perita sin piel (pueden ser enlatados) • Cebolla mediana • Pimiento Rojo • Ajo • Zanahoria cortada en pequeños cubitos • Fideos Mostacholes • Carne de res (cuadrilla, picana, lomo o la que quieras que no tenga demasiada grasa) • Chorizo Parrillero (tipo italiano) • Aceite de girasol • Vino Tinto • azúcar • Sal a gusto •