❤️ گلايل ❤️

پیاز متوسط • اسفناج پاک شده و خرد شده • سرکه بالزامیک • پنیر فتا • ماست چکیده • گوجه خشک • گردو خرد شده • کنجد • روغن زیتون • نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، پولبیبر،

بادمجان • گوجه • پیاز • سیر • رب انار • گردو خرد شده • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه

بيسکوئيت مادر • بيسکوئيت لوتوس یا پتی بور • موز • خامه • شیر داغ • وانیل

تخم مرغ • شکر • ماست شیرین • روغن مایع • آرد • کشمش پلویی • بکینگ پودر • وانیل

انبه • خامه صبحانه • عسل • شیر • یخ

کدو سبز متوسط رنده ریز شده • پیاز رنده ریز شده • شوید خشک • اورگانو • زردچوبه • پودر سیر • نمک • فلفل سیاه • آرد نخودچی • آرد سفید • تخم مرغ • به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن

برنج • کینوا • فیله مرغ برای هر نفر • گوجه • پیاز • سیر • آبلیمو • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودرسیر، پولبیبر، پودر پیاز

گوشت چرخ کرده • بادمجان متوسط • پیاز درشت • فلفل دلمه ای سبز یا قرمز • جعفری خرد شده • رب گوجه فرنگی • غوره • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودرسیر،

رشته فالوده میکلا • آب • شکر • گلاب • شربت آلبالو، آبلیمو، بستنی سنتی برای تزئین

آرد • خمیر مایه خشک • شکر • پودر زنجبیل 10 تا 15 گرم • نمک • ماست • تخم مرغ 2 عدد سفیده، 1 عدد زرده(یکی از زرده ها برای رومال استفاده کردم) • روغن مایع • کره • آب ولرم

گوشت چرخ کرده • پیاز • آلبالو • شکر • آرد نخودچی • نمک، فلفل ، زردچوبه، پولبیبر، پودر زعفران

شکر • آب • عرق بیدمشک • زعفران دم‌کرده • تخم شربتی • آب به میزان لازم

گل پنیرک • آب سرد • تخم شربتی • شربت آلبالو

برنج • فیله مرغ • شربت آلبالو • مربا آلبالو • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودرسیر، ادویه تندوری، پودر کره • زعفران دم کرده • آبلیمو • روغن زیتون

هندوانه • تخم شربتی • شکر • گلاب • عرق نعناع • عرق بهار نارنج

تخم مرغ • شکر (½ لیوان) • شیر (⅓ لیوان) • روغن مایع (⅓ لیوان) • آرد (1 لیوان) • گلاب • پودر هل • وانیل • بکینگ پودر • زعفران دم کرده در صورت دلخواه • شیر • آرد سفید •

برنج • عدس • زیره سبز • عصاره گوشت • روغن زیتون • پیاز داغ فراوان

شربت سکنجبین • آب

ژله انگور • آب جوش • پودر ژلاتین • شیر • خامه صبحانه • بيسکوئيت پتی بور

تن ماهی • کاهو • پیاز بنفش کوچک • ذرت پخته شده • زيتون • شوید تازه خرد شده • سس مایونز کم چرب • آبلیمو • نمک ، فلفل سیاه