Pica la cebolla y el pimiento y poChalo! Echa la carne y las especias. Una vez hecho le pones el tomate frito y lo dejas unos minutos a fuego lento.

Cuece el tomate con una cucharada de aceite, sal y dos ajos aplastados.

Trocea la berenjena y el calabacín. Pochalo y una vez pochado echale una cucharada de azúcar. Apaga el fuego y conservalo.

Las lentejas son de bote, limpialas y ponlas en la sartén. Pon un vasito de gua con una pastilla de avecrem y deja que se evapore el agua.

Ahora pon en un molde (redondo en mi caso) las capas de 1/2cm según lo alto que sea el molde... Yo lo puse en este orden. Arroz-sofrito de carne-verduritas- lentejas. Muy ricoooo