Gazeñiga con granola

Name: Gazeñiga con granola
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza harina; 1/2 taza azúcar; 1/4 taza leche; 1/4 taza mantequilla; 1 cucharada vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato; 1/4 taza granola de vainilla; Pisca sal

Duniesky Martínez López @cook_7379067

Ghana

Aquí tenemos otra variante de la gaceñiga cubana pero esta vez con granola, exquisita para acompañar un buen helado. Sino han probado preguntele a mi esposa jjj. #Recetasdulces

Gazeñiga con granola

Duniesky Martínez López @cook_7379067

Ghana

Aquí tenemos otra variante de la gaceñiga cubana pero esta vez con granola, exquisita para acompañar un buen helado. Sino han probado preguntele a mi esposa jjj. #Recetasdulces

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Ingredientes

3huevos
1 tazaharina
1/2 tazaazúcar
1/4 tazaleche
1/4 tazamantequilla
1 cucharadavainilla
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato
1/4 tazagranola de vainilla
Piscasal

Guardada

Paso a paso

1

Tamizamos la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato. Reservamos.
2

En el mezclador mezclamos los huevos, el azúcar y la sal hasta que tenga una coloración amarilla pálida.
3

Seguidamente añadimos la leche, vainilla y mantequilla derretida. Seguimos mezclando.
4

Luego añadimos la harina y la granola, dejamos un puñadito de granola para esparcirlo por la superficie. seguimos mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
5

Vertemos la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado con aceite o mantequilla. No llenarlo mucho, recuerden que va a crecer. Esparcimos la granola por toda la superficie.
6

Al horno por 30 minutos a 180 grados. Pasado el tiempo dejamos enfriar.
7

Una vez frío desmoldamos y a probar. Espero te guste.