Bizcocho de avena, chocolate y frutas rojas

Name: Bizcocho de avena, chocolate y frutas rojas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur tipo griego natural; 2 medidas del yogurt avena sabor strawberry cheesecake; 1/2 medida del yogurt aceite; 1/2 medida del yogurt cacao puro; 3 huevos; 1 sobre levadura; 1 lata Frutas Rojas (Hacendado)

MarianRo @marianro

Montferri

Hace un tiempo empecé a cambiar mis hábitos de alimentación y he ido adaptando recetas de la vida diaria a recetas más saludables cambiando algunos ingredientes. La verdad que el resultado es increíble 😋😋#recetasdulces

Bizcocho de avena, chocolate y frutas rojas

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Ingredientes

1yogur tipo griego natural
2 medidas del yogurtavena sabor strawberry cheesecake
1/2 medida del yogurtaceite
1/2 medida del yogurt cacao puro
3huevos
1 sobrelevadura
1 lataFrutas Rojas (Hacendado)

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Paso a paso

1

Lo primero que tenemos que hacer es vaciar el yogurt en un bol (para tener la medida) y reservar
2

Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con las varillas
3

Precalentar el horno a 180 grados
4

Quitar el líquido de las frutas rojas y batirlas con el yogur hasta quede homogéneo
5

Añadir la mezcla anterior y el aceite a las yemas
6

Ponemos la harina y la levadura, y mezclamos bien. Después añadimos el cacao y removemos para que se integre bien
7

Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos con lo anterior con movimientos envolventes
8

Ponemos la mezcla en un molde y ponemos en el horno a media altura con calor arriba y abajo durante unos 35 minutos
9

Pasado el tiempo lo pinchamos y comprobamos que sale limpio
10

Sacamos del horno y dejamos que temple y desmoldamos
11

Y voilà!! Un bizcocho buenísimo y sanísimo