Tarta electoral

Cansada, domingo demañana después de 28 hs laborales, luego de sufragar, pensé, que comemos hooooy!!!😱 Pocas ganas de cocinar, pero algo sano porsu. Así que crucé a TATA y dije....bué!! Sale tarta muuuuy atorranta.
Tarta electoral
Cansada, domingo demañana después de 28 hs laborales, luego de sufragar, pensé, que comemos hooooy!!!😱 Pocas ganas de cocinar, pero algo sano porsu. Así que crucé a TATA y dije....bué!! Sale tarta muuuuy atorranta.
Paso a paso
- 1
Primero picar los zapallitos, ponerlos en una bolsa cerrada y pinchada con un tenedor, en el microondas (😱) 10 minutos.
- 2
Rehogar las cebollas, morrón y ajo hasta que estén «ponchados». (😱).
- 3
Escurrir un poco no mucho, los zapallitos, y ponerlos en la olla.
- 4
La mezcla queda un poco acuosa. Pero «No desespereis» se soluciona agregando el mijo y cocinandolo 10 minutos con la mezcla, y al final agregar el lino y tapar la olla.
- 5
Cuando esté la mezcla tibia, abrir la lata de lentejas, escurrir y lavar para sacar el conservante, y agregar a la preparación y junto con las lentejas va el roquefort y el huevo, todo bien mezclado.
- 6
Estirar una de las tapas (la otra quedará para otra tarta atorranta) y poner la preparación.
- 7
Horno a 200 grados hasta que dore la masa y cuaje el relleno (25 min aprox) yyyy
- 8
VOILAAAAA!!!😱
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