Pepas con dulce de leche
Las preparé y todos me pidieron que las vuelva a hacer, salieron 30 y bastante grandes así que seguro más chiquitas rinden más. Son espectaculares, sin duda, de mis mejores recetas. #arbolnavideño
Pepas con dulce de leche
Las preparé y todos me pidieron que las vuelva a hacer, salieron 30 y bastante grandes así que seguro más chiquitas rinden más. Son espectaculares, sin duda, de mis mejores recetas. #arbolnavideño
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tomamos un bowl y vertemos los 200 gramos de azúcar impalpable y los 400 gramos de manteca.
- 2
Batimos.
- 3
Agregamos las 3 claras de huevo y volvemos a batir.
- 4
Por último, una vez hecha la mezcla y de a poco, agregamos la harina leudante y vamos formando una masa consistente.
- 5
La llevamos 15 minutos al freezer.
- 6
Una vez completos los anteriores pasos, retiramos del freezer y hacemos una tira o varias con la misma masa.
- 7
Cortamos en varias partes y le damos forma redondeada a la masa.
- 8
Colocamos aceite en una fuente y arriba nuestras masitas ya moldeadas.
- 9
Con el dedo las hundimos un poquito en el medio a cada una para poder ponerle el dulce de leche después.
- 10
Ya casi terminamos! Le agregamos el dulce de leche repostero más o menos una cucharada o a gusto y las llevamos por 40 minutos al horno. (Ir vigilandolas que no se quemen y todo salga bien).
- 11
A mí me agarraron la forma de la fuente pero fue fácil sacarlas solo que me quedaron un poquito deformes pero exquisitas jajajaj
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