Carbonada de verduras
Es un plato tradicional en la provincia de Jujuy Argentina. Muy riquísimo, ideal para los días frescos. Espero que se animen y lo hagan
#Delantaldorado
#PremioCookpad
Carbonada de verduras
Es un plato tradicional en la provincia de Jujuy Argentina. Muy riquísimo, ideal para los días frescos. Espero que se animen y lo hagan
#Delantaldorado
#PremioCookpad
Paso a paso
- 1
Picar la mitad del zapallo en cubitos y la otra mitad rallar, reservar. Desgranar el choclo y reservar también
- 2
Lavar y picar en cubitos chiquitos la cebolla y el morrón, sofreír en una cacerola con un chorrito de aceite hasta que este un poquito transporte la cebolla
- 3
Agregar el agua tibia con el caldo de verduras a la cebolla y el morrón, hasta que cubra un poquito menos de la mitad a la cacerola, tiene que ser grande
- 4
Agregar el zapallo rallado y en cubitos, junto con la arveja y el choclo, salar y condimentar a gusto, dejar cocinar unos 20 minutos aproximadamente. Si la arveja y el choclo están cocidos ya esta listo.
- 5
Servir y agregar queso cremoso a gusto, y a disfrutar de esta delicia 😋
Recetas similares
-
Huevo con chile Huevo con chile
Hola buenas tardes, les comparto esta receta muy sencilla que comemos muy seguido en casa, ya sea como desayuno, almuerzo o cena, muy tradicional en México, espero les guste y se animen a preparar.
-
Sopa de fideos de arroz con verduras Sopa de fideos de arroz con verduras
Se me antojo algo ligero y calientito para los días fríos.Queda deliciosa , seguro comerás más de un plato.
-
Sopa de conchitas con carne molida Sopa de conchitas con carne molida
Hola yo #elijococinar esta receta por qué es muy tradicional en las familias mexicanas incluyendo la mía, es muy rica y muy rápida de hacer. Espero les guste. -
Ensalada de calabacitas rostizadas Ensalada de calabacitas rostizadas
Se trata de un plato ligero ideal para merienda o comida de sabor riquísimo.
-
Pan de plátano, avena y nuez Pan de plátano, avena y nuez
#DelantalDorado un pan riquísimo ideal para estos días en casita, para disfrutar con un café y tu familia
-
Pasta al limón Pasta al limón
Hay días en que lo único que se antoja es pasta y esta receta sencilla puede ser plato principal o para acompañar otra cosa #micaminito #novidadoficial
-
Pollo al chipotle "Aguacate relleno de calabacitas" 5 en 1 Pollo al chipotle "Aguacate relleno de calabacitas" 5 en 1
Hola, buenas tardes les comparto esta receta de Pollo al chipotle "Aguacate relleno de calabacitas" brócoli y arroz blanco para acompañar.En esta ocasión les comparto 5 recetas en 1 en un platoEspero les guste, se animen a preparar y compartan. #Elijococinar esta receta por que realmente es deliciosa, la considero nutritiva y una buena opción diferente de comer pollo y aguacate -
Sándwich de huevo Sándwich de huevo
Un sándwich es muy versátil así que se puede cambiar cualquier ingrediente, pues en lo personal creo que todo le va bien
-
Lentejas con polvo de camarones secos y Camarón, verduras, nopales y queso fresco mamá Chole Lentejas con polvo de camarones secos y Camarón, verduras, nopales y queso fresco mamá Chole
Mi abuela era ferviente de los ayunos, en casa todo el año, miércoles y viernes se hacía comida de cuaresma, recuerdo muchas recetas . Esta es una de las más memorables por el gran mestizaje de la cocina occidental, mediterránea y prehispánica una verdadera fusión, además de gran plato sabio nutriente. Contemporáneamente es un plato para aprovechar lo que nos queda.#Familiar
-
Costillas fritas tradicionales de San Antonio de la cal Costillas fritas tradicionales de San Antonio de la cal
Este plato es tradicional en la comunidad de San Antonio de la cal, se suele preparar los días 1 de noviembre para ofrecerlo de ofrenda a nuestros seres difuntos que vienen a visitarnos. #ofrendasUTVCO.
-
Pollo en achiote y Spaghetti Pollo en achiote y Spaghetti
Hola #Elijococinar esta receta muy tradicional también aquí en la familia, espero les gusteSiempre ha sido muy tradicional prepararla en fiestas, reuniones, bautizos, cumpleaños, Navidad, etc...pero también es muy ideal para cualquier día, en esta ocasión lo prepare de esta manera. -
Tamales de verduras Tamales de verduras
Estos tamales son una delicia y tienen muchísimos vegetales así que estamos cuidando tanto la nutrición como el saborcito deli.. espero que les gusten y se animen a hacerlos.
Más recetas
Comentarios