En un bowl empastar la manteca con el azúcar y después agregar los huevos, la leche y la esencia de vainilla, mezclar y por último agregar de a poco la harina amasando. (Si es necesario agregar un poco más de leche)

Pasar la mezcla a la mesada y amasar hasta lograr una masa suave. Envolver en film o una bolsa y llevar a la heladera 1 hs

Cortar 3/4 de la masa, estirar y colocar en una fuente pizzera previamente enmantecada y enharinada.

En una olla colocamos el dulce con un poco de agua a fuego medio e ir revolviendo (para que no se queme) hasta que el dulce se espese. Retirar del fuego y colocar sobre la masa estirada en la fuente.

Con el 1/4 de masa armamos tiras y vamos colocando sobre el dulce. (Opcional: pincelar con una yema de huevo) llevar a horno medio por 20 min aprox depende el horno. Van controlando hasta que se vea doradito en los bordes.