Borrachines patriarca en mambo
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Borrachines patriarca en mambo
Paso a paso
- 1
Bizcocho:
Precalentar el horno a 200°. Huevos y azúcar, 4 min. 40º, vel.4. Otros 4 min. sin temperatura a la misma velocidad.
Añadir la nata y aceite, 15seg. vel.4. Harina, levadura y sal, 20 seg. vel.7.
Echar en un molde engrasado y hornear de 20 minutos a 180°. Dejar enfriar y desmoldar. - 2
Almíbar:
Todos los ingredientes al vaso, 6 min. 120º, vel.2. Dejar enfriar y almibarar el bizcocho con una brocha, por el lado de abajo. - 3
Natillas: Todos los ingredientes al vaso, 30 seg. vel.6
Colocar la mariposa y programar 12 min. 100° vel. 2. Dejar templar. Se le echa por encima al bizcocho almibarado y se corta en trozos y se le echa un poco de canela.
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