Fajitas de pollo y verduras

Nerea
Nerea @nerea

Fáciles de hacer, rápidas y muy sabrosas.

Fajitas de pollo y verduras

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Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1 trozopimiento verde
  3. 1 trozopimiento rojo
  4. 1 trozopimiento amarillo
  5. 1cebolla pequeña
  6. Pimentón picante
  7. Sal y pimienta
  8. Aceite
  9. 2 cdassoperas de tomate frito
  10. Queso
  11. Tortitas de maíz

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortamos en tiras los pimientos y la pechuga y la cebolla en juliana.

  2. 2

    En una sartén ponemos un chorro de aceite y añadimos la cebolla y los pimientos y rehogamos unos minutos.

  3. 3

    Añadimos el pollo y salpimentamos todo, rehogamos unos minutos más y añadimos 1 cucharada rasa de café de pimentón picante, movemos bien.

  4. 4

    Después añadimos dos cucharadas soperas de tomate frito y dejamos unos minutos más.

  5. 5

    Por último ponemos el queso al gusto y listo.

  6. 6

    Las tortitas las ponemos en un plato y las calentamos en el microondas o bien las calentamos una a una en la sartén (yo las caliento en el microondas)

  7. 7

    Que aproveche!

    Foto del paso 7 de la receta: Fajitas de pollo y verduras
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