Tacos de carne de res
La mejor receta de tacos de res que vas a probar...
Tacos de carne de res
La mejor receta de tacos de res que vas a probar...
Paso a paso
- 1
Hervir la carne entera o en trozos en un caldo de agua, vino Malbec, cebolla, apio, puerro, ajos, sal y con condimentos. (Comino, orégano y perejil)
- 2
Hervir hasta q la carne este blandita y se pueda romper con dos tenedores. Sino cortar en lonjitas y seguir cocinando un tiempo más. Dejar reposar y con dos espátulas ir desmenuzando la carne. Agregar humo liquido. Dejar reposar.
- 3
Cortar cebolla, morrones y saltearlo en una sartén.
- 4
Cuando las verduras estén cocidas agregar la carne, dejar reposar. Revisar la salazón.
- 5
Por último agregar 3 tomates perita picados, perejil,cebolla de verdeo. Calentar las tortillitas y armar los tacos.
- 6
Salsa picante aparte, porotos negros con ajo y perejil; nachos.
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