Arroz con Coca-Cola mi versión con un toque oriental
Un arroz bastante común para acompañar platos con cerdo, aquí mi versión con un toque oriental
Arroz con Coca-Cola mi versión con un toque oriental
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Paso a paso
- 1
En un caldero poner el aceite y cuando esté a temperatura, adicionar la cebolla, cuando esta caramelise, adicionar el arroz y revolver hasta que se mezclen los ingredientes alrededor de dos minutos
- 2
Cuando todo esté sofrito, adicionar la Coca-Cola, la hoja de laurel y los dientes de ajo bien picados
- 3
Luego adicionar la mantequilla, la zanahoria y el apio, revolver y dejar a que seque el arroz, después debemos peinar el arroz con la ayuda de un espetón o tenedor para evitar que se apelmace, bajar el fuego a mínimo, tapar
- 4
Luego de 20 minutos, destapar y volver a peinar, emplatar como acompañante. 😉
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