Empanadas de carne mechada

Name: Empanadas de carne mechada
Yield: 12 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo carne Cualquie corte. Sin mucho nervio; Especias; 1/2 taza salsa de tomate; 2 cebollas; 1/2 Morrón; Tapas de empanadas

Los Hand Made @LiaZanarini

San Telmo

Tenía medio kilo de carne en el freezer. Que mejor que apurarlo con una receta de carne hervidA!

Empanadas de carne mechada

Los Hand Made @LiaZanarini

San Telmo

Tenía medio kilo de carne en el freezer. Que mejor que apurarlo con una receta de carne hervidA!

Guardada

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Ingredientes

12 empanadas

1/2 kilocarne Cualquie corte. Sin mucho nervio
Especias
1/2 tazasalsa de tomate
2cebollas
1/2Morrón
Tapas de empanadas

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la carne con especias. Dejar enfriar y desperesar
2

Saltear la cebolla con el morrón. Ajo va muy bien. Echar la carne mechada y colocar la salsa. Sal y pimentón. Cocinar y dejar descansar.
3

Idealmente hacer las empanadas con el relleno frío