Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas en abundante agua
- 2
Una vez que estén listas se las escurre y se dejan enfriar. Aparte preparar los vegetales picados finamente y reservar. Cuando la lenteja se enfríe procesarlas con un mixcer y colocar el huevo, el ajo y perejil picado, la cebolla de verdeo picada finamente al igual que el morrón, la zanahoria rallada, sal pimienta a gusto, mezclar todo muy bien y colocar el pan rallado la cantidad que desees debe quedar la consistencia de una masa que no se pegue en las manos. Hacer las hamburguesas.
- 3
En una sartén o plancheta colocar muy poco aceite y que esté bien caliente para colocar las hamburguesas. Cuando se doren darlas vuelta y dorarlas del otro lado.
- 4
Armar las hamburguesas con queso, lechuga, tomate y huevo colócale el aderezo y que más te guste y un buen pan y a disfrutar
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