Puding de pasas
Elisa Muñoz @cook_17412986
Paso a paso
- 1
Se trocea el pan con las manos sobre un cuenco
- 2
Se añade el bote de leche condensada y se mezcla bien con el pan
- 3
A continuación el coñac y la mantequilla derretida, las pasas y los dos huevos bien batidos
- 4
Se mezcla todo bien en el bol
- 5
Se derrite azúcar en un molde y cuando empiece a caramelizarse de color marrón claro se echa encima la mezcla
- 6
Finalmente se introduce al horno precalentado a 220 grados.
- 7
Cuando esté dorado por arriba se saca del horno y se deja enfriar.
- 8
Se emplata poniendo una rodaja de 2 dedos en cada plato y se adorna con nata en spray y un chorrito fino de caramelo líquido por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Muñoz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12287675
Recetas similares
-
Puding de pasas Puding de pasas
Este puding, forma parte del recetario de la cocina catalana.
-
Puding de brioche (con turrón) y pasas Puding de brioche (con turrón) y pasas
Pues aprovechamiento de otras recetas, porque no se tira nada.
-
Puding de chocolate Puding de chocolate
Hoy voy a compartir con vosotros una variante de flan de huevo de toda la vida solo añadiendo cacao en polvo y tenemos un postre 10 para los que somos amantes del chocolate.
-
Puding de pan Puding de pan
Receta de aprovechamiento echo con pan duro del día anterior
-
Pudín de pan con pasas Pudín de pan con pasas
Te invito a realizar este dulce tan rico con una textura muy cremosa, que se elabora con el pan que tengas guardado desde hace ya varios días y a partir de allí puedes darle tu toque personal al incluir otras variantes como licor, nueces, ralladura de limón, leche condensada, entre otros, que seguro hará que sea tu postre estrella.
-
-
Puding de pan de molde Puding de pan de molde
Se puede comer tanto frío como caliente. Una clásica receta que nos ayudará a acabar con las sobras de pan. Una buena y rica receta de aprovechamiento.
-
Puding de pan Puding de pan
Cuando tienes pan duro o que no vas comer porque ya lo está, el puding de pan es la solución
Angel Gozalo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12287675
Comentarios